Hvilken gin passer til Headless Horseman Original Indian Tonic

The Headless Horseman Original Indian Tonic Water er en ny tonic fra Berentsens Brygghus i Egersund. Dette er en klassisk Indian tonic med mye kinin og kullsyre.

Det som skiller den fra konkurrentene er mengden kinin og kullsyre. Denne er med andre ord tørrere, og dermed mindre søt, enn de andre Indian tonicene på det norske markedet. Det er forholdsvis sjelden med tonic tappet på boks. Harald Berentsen, daglig leder og fjerde generasjon, i Berentsens Bryggerhus forteller at de har gjort dette for å kunne ha i så mye kullsyre som mulig. Dette kjennes tydelig. Her får du en Gin og Tonic som tåler å stå litt uten at den blir kjedelig.

En annen fordel med med boks er at den er betydelig lettere enn glass, noe som kommer godt med når du skal bære den hjem. The Headless Horseman Original Indian Tonic Water er passer til et stort utvalg gin, men kanskje ikke de aller mest sarte.

Duft og smak er tydelig sitrus. De første gangene jeg smaket den syntes jeg tydelig å kjenne litt grapefrukt i bakgrunnen. Dette virker ikke lenger like fremtredende.

Hvor får du kjøpt hvilken tonic

Se vår artikkel om hvor du får kjøpt forskjellige tonic i Norge.

Oppskrifter med The Headless Horseman Original Indian Tonic

Gin og Tonic med Brennevinsgrova Strawberry Pink

Gin og Tonic med Elsker Rosa Gin

Gin Tonic med Attåt Distilled Gin

Gin Tonic med Brennevinsgrova London Dry Gin

Gin Tonic med Elsker Dry Pink Gin

Gin Tonic med Myken Sommergin

Gin Tonic og rosa grapefruktjuice med Myken Sommergin

Gin-Tonic med Bivrost Gin

Gin-Tonic med Oslo Gin

Flere tonic fra samme produsent

The Headless Horseman orange blossom tonic water

The Headless Horseman original indian tonic water

The Headless Horseman pink grapefruit tonic water

The Headless Horseman rhubarb tonic water