Hva passer til 67° North Distillery Sixtyseven Rognan Arctic Gin

67° North Distillery Sixtyseven Rognan Arctic Gin er en gin med klassiske undertoner og spennende, varme krydder.

Produksjonen starter med at flere av ingrediensene masereres i ett døgn før destillering. Resten av ingrediensene dampinfuseres. Første batch var på 1200 flasker, og det er allerede klart at det må lages en ny batch.

Sixtyseven Rognan Arctic Gin er en smakfull gin som egner seg både i Gin og Tonic og i cocktails. Dette er en gin som fungerer med et stort antall tonic, ginger ale og ginger beer, samt andre mixere. Produsentene her ville lage en gin som reflekterte den nordnorske naturen og landskapet rundt dem: Den kalde luften, det kalde klimaet, det klare vannet og den rå naturen. Det har de virkelig klart her.

67° North Distillery

67° North Distillery er lokalisert på Rognan i Nordland. Destilleriet ble startet av en gruppe lokale gründere med en felles lidenskap for whisky, gin, akevitt og unike opplevelser i nord. Selskapet ble stiftet i 2020. Det skulle ta hele tre år før destilleriet stod ferdig. Så langt har dette eventyret kostet 32 millioner kroner. De har to heltidsansatte destillatører, Embret Hansæl og Michael Döhner, og det er deres egenutviklede oppskrift som nå lanseres som Sixtyseven Rognan Arctic Gin.

I tillegg til gin produserer de også en whisky som blir lansert i juli 2026. Destilleriet ligger vakkert plassert ved fjorden i Rognan sentrum, rett ved Rognan Hotell, E6 og togstasjonen. Dette har vært med på å gjøre at besøkssenteret deres allerede er populært og har blitt godt besøkt. På besøkssenteret arrangerer de smakinger og eventer, og siden Vinmonopolet også har et utsalg i Rognan, kan man faktisk få kjøpt varene der dersom man liker de.

Duft- og smaksnotater

Duften har tydelig einer, men man kjenner også koriander og varme krydder. Smaken starter med einer som går over i kvann og varme krydder. Det er et lite innslag av alkohol. Ettersmaken starter med paradiskorn. Deretter kommer rund lakris som går over i krydder.

Oppskrifter med 67° North Distillery Sixtyseven Rognan Arctic Gin

Følg oss på Bluesky, Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, Threads, X og YouTube.

Med mindre noe annet er oppgitt, er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.