Havn Marseille Gin er en Belgisk gin med tydelig duft av timian og rosmarin. Det er også mye smak av koriander, nellik og santolina.
Dette er en gin som er morsom å mikse med, og kanskje ikke så mye en gin du drikker bar. Anbefalt servering er med Fever-Tree Mediterranean Tonic Water og fennikel, timian, rosmarin, og sorte oliven. Den anbefales faktisk også til cocktails som kan passe med grillmat eller til retter med lam fordi krydderne i den er så vidt kraftige og slikt vi ofte synes passer til lam.
Selv ble vi overrasket over hvor god den er med appelsin som garnityr. Det blir veldig godt med både tonic, ginger ale eller ginger beer.
Havn ginene er laget med tanken om at man skal kjenne seg hensatt til byen hvis navn den har. Så også med Havn MRS – Marseille. Det er meningen å kjenne solen varme på huden og Middelhavets krydder spille. Og en natt full av urtedufter. Liker du denne typen gin vil du kanskje også like Havn Antwerpen Gin fra samme produsent.
Duft og smaksnotater for Havn Marseille Gin
Duften er tydelig rosmarin og timian.
Smaken er overraskende søt og full av krydder. Koriander og nellik er særlig fremtredende. Det er også noe litt kamferaktig som jeg antar er santolina.
Mer informasjon
Oppskrifter med Havn Marseille Gin
Andre gin fra samme produsent
Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, Pinterest og Twitter.
