Wet City Ombibulous Organic Gin er en gin med mye smak. Den er lett å mikse med både tonic og ingefærøl. Dette er rett og slett en gin det er vanskelig å trå feil med.
Jeg smakte denne på en fest, og måtte bare ha tak i den. Det var faktisk lett, ettersom den ligger i basisutvalget på Vinmonopolet. Dette er en gin som tåler en mengde forskjellige tonic, i tillegg til ingefærøl av den mildere sorten.
Einer og sitrus er, etter min mening, kanskje de to viktigste smakene og duftene i en gin. Selv har jeg også sansen for krydder som koriander, kardemomme og anis. Noen mener at de to siste er reservert for desember måned. Det som er morsomt med denne ginen er at du, akkurat som i kalenderen, er innom desember, men har mye annet også. Ønsker du en mer klassisk gin-smak er det bare å garnere med einebær.
Denne ginen kom på Vinmonopolet i mai 2022. Denne skal visstnok også være god i en Gibson. Oppskrift kommer.
Duft- og smaksnotater
Duften starter med einer og sitrus. Når du først har lagt merke til basilikum, da er den tydelig. Dette er en spennende kombinasjon av dufter. På tungen kjenner du einer, kardemomme og anis. Ettersmaken er lang og kompleks. Her kjenner du kardemomme og deretter kanel. Helt på slutten kommer einer frem igjen.
Moderne gin
Moderne gin er en samlebetegnelse på gin som ikke er laget etter London Dry metoden. I de fleste tilfeller er heller ikke smaken slik du forbinder med en London Dry gin, nemlig einer og sitrus. Krydder, urter eller blomster er ofte dominerende. Av og til kan det være vanskelig så skille mellom en moderne gin og en smaksatt gin.
Wet City Ombibulous Organic Gin
Beskrivelse
Kjente ingredienser
- Einer
- Koriander
- Appelsinskall
- Tasmansk pepper
- Kvann
- Eukalyptus
- Kardemomme
- Orrisrot
- Kassia
- Karve
- Anis
- Salvie
- Kornbasert sprit
Duft
- Einer
- Sitrus
- Basilikum
Smak
- Einer
- Sitrus
- Kardemomme
- Kanel
Ettersmak
Anbefalt tonic
- 1724 Tonic Water
- Bareksten Premium Indian Tonic Water
- Bareksten Sugar Free Indian Tonic Water
- Fentimans Connoisseurs Tonic Water
- Fever-Tree Aromatic Tonic Water
- Fever-Tree Premium Indian Tonic Water
- Schweppes Indian Tonic Water
- Schweppes Premium Mixers Tonic Original
- The Headless Horseman orange blossom tonic water
- The Headless Horseman original indian tonic water
Anbefalt garnityr
- Sitronskall
- Appelsinskall
- Basilikum
- Einebær
Mer informasjon
Oppskrifter med Wet City Ombibulous Organic Gin
Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.
Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.