Sacred Organic Gin er en svรฆrt balansert gin med en frisk og fyldig smak av sitrus og krydder. Den er vakuumdestillert, og har en unik munnfรธlelse.
Sacred Organic Gin er en รธkologisk versjon av den klassiske Sacred Gin. Den har litt hรธyere alkoholprosent og ekstra einebรฆr – og den samme friske, fyldige smaken og munnfรธlelsen som den originale Sacred Gin. Personlig vil jeg si den er enda bedre, det var derfor det var denne som ble med hjem.
Sacred Distillery ligger i Highgate i London og var vel egentlig de fรธrste som tok vakuumdestillasjon helt alvorlig i fullskala produksjon. De ble grunnlagt av Ian Hart med et fokus pรฅ kvalitet og et รธnske om รฅ ivareta smaken og dybden i ingrediensene. Det var ogsรฅ et fokus รฅ ha nรฆrhet til ingrediensene, som alle er hรฅndplukket.
En kuriositet er at Ian Hart er oppvokst i samme hus hvor Sacred Gin sรฅ sin opprinnelse, og som fremdeles huser Sacred Distillery og har et utsalg i fรธrste etasje. Her er det mye godt รฅ finne, sรฅ stikk gjerne innom i butikken. Vi var der sist i april 2022, og hadde en lang samtale med Ian og hans partner Hillary Whitney. Det kommet det nok en liten artikkel om etter hvert.
Sacred sine gin og vermut har vi smakt pรฅ et par ginfestivaler tidligere, og det er lett รฅ fรฅ med seg en Martini med Sacred Gin om man er innom Dukes Hotel sin bar i London. Det var dermed ogsรฅ veldig lett รฅ bli fristet til รฅ kjรธpe med seg et par flasker hjem.
Duft – og smaksnotater
I nesen kjenner du en subtil duft av einer og blomster. Smaken er ikke subtil. Den starter med einer og noe som minner om kokt ris, pรฅ en god mรฅte. Deretter kommer krydder og pepper. Ettersmaken er lang med einer og rosรฉpepper.
Sacred Organic Gin
Beskrivelse
Duft
- Einer
- Blomster
Smak
- Einer
- Kokt ris
- Krydder
- Pepper
Ettersmak
- Einer
- Rosepepper
Anbefalt tonic
- 1724 Tonic Water
- Bareksten Premium Indian Tonic Water
- Bareksten Sugar Free Indian Tonic Water
- Birdcage Indian Tonic Zero Sugar
- Double Dutch Indian Tonic Water
- Fentimans Premium Indian Tonic Water
- Fever-Tree Aromatic Tonic Water
- Fever-Tree Mediterranean Tonic Water
- Fever-Tree Premium Indian Tonic Water
- Schweppes Indian Tonic Water
- Schweppes Premium Mixers Tonic Original
- The Headless Horseman original indian tonic water
- The Headless Horseman pink grapefruit tonic water
- Thomas Henry Dry Tonic
- Three Cents Tonic Water
- รrn Craft Pink Grapefruit Tonic
Anbefalt garnityr
- Sitronskall
- Kanel
- Timian
Mer informasjon
Oppskrifter med Sacred Organic Gin
Gin fra samme produsent
Fรธlg oss gjerne pรฅ Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.
Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert pรฅ denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden mรฅ avtales pรฅ forhรฅnd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt pรฅ denne siden.


