Hva passer til Stockholms Bränneri Pink Gin

Stockholms Bränneri Pink Gin er en nydelig, tørr og litt annerledes rosagin. Smaken preges først og fremst av sitrus, pepper og rabarbra.

Utgangspunktet for denne ginen er Stockholms Bränneri Dry Gin. Denne blir først infusert med roseblader og rabarbra. Det ferdige destillatet blir deretter maserert i tyttebær. Det er dette som gir den lyse rosa fargen. Siden fargen er 100% naturlig vil den nok blekne over tid. Flasken bør derfor oppbevares mørkt.

Produsenten anbefaler den i en Dry Martini. De anbefaler tyttebær eller rips som garnityr, etter først å ha vridd sitron og appelsinskall over cocktailen. (dvs få med deg oljene men ikke legge skallet oppi cocktailen). Vi finner at den fungerer overraskende bra med rosa grapefrukt også.

Duft- og smaksnotater

Duften er av einer, rose og sitrus. Dette er en gin som smaker mye. Smaken starter med noe som minner litt om appelsin. Dette går raskt over i pepper, før det kommer noe floralt. Det er først i ettersmaken at bitternotene fra rabarbraen kommer frem.

Oppskrifter med Stockholms Bränneri Pink Gin

Dry Negroni med Stockholms Bränneri Pink Gin

Gin og Tonic med Stockholms Bränneri Pink Gin

Gin Tonic med Stockholms Bränneri Pink Gin

Stockholms Brenneri Pink Gin med Grapefruktsoda

Gin fra samme produsent

Stockholms Bränneri Dry Gin

Stockholms Bränneri Negroni Gin

Stockholms Bränneri Pink Gin

Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.

Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.