Hernö Sloe Gin er basert på Hernö Gin og er infusert med organiske slåpebær. Den rubinrøde væsken ligger med bærene i 3 måneder.
Etter masereringen tilføres sødme for å balansere de litt snerpete slåpebærene. Resultatet er en god og balansert sloe gin som er en fryd for ganen.
Denne anbefales drukket alene eller i en Gin og Tonic. Lurer du på mer om hvordan det er vanlig på drikke sloe gin finner du ut mer her.
Duft og smaksnotater
Duften starter med sødme og slåpebær, du kjenner krydder, hint av kanel og vanilje.
Smaken har tydelig einer, slåpebær og krydder. Den er først ganske søt, men heller gradvis mot mer tørrhet og litt snerp mot slutten. Den er ikke overveldende søt. Duften er søtere enn smaken. Tydelig urter og mjødurt, veldig rund munnfølelse.
Mer informasjon
Oppskrifter med Hernö Sloe Gin
Andre gin fra samme produsent
Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, Pinterest og Twitter.