Her er en oversikt over 10 gin du bare må ha i din ginsamling. Vi har valgt ut de vi mener er mest egnet i hver kategori.
Ønsker du å bygge opp en ginsamling må du starte et sted. Listen under gir deg et bredt startgrunnlag som sørger for at du kan lage mange forskjellige ginbaserte drinker basert på kun 10 flasker. Vi har lagt inn en del norske gin, da vi mener at dette er gode gin som er naturlige å ha i en ginsamling her hjemme.
Ønsker du å lese mer om de forskjellige gintypene kan du gjøre det på Ginskolen.
London Dry: Beefeater London Dry Gin
En klassisk London Dry gin må kunne varte opp med einer, sitrus og koriander. Det som skiller Beefeater London Dry Gin fra konkurrentene er at den, i tillegg til å fungere i en klassisk Gin og Tonic, også holder seg bra i en cocktail.
Botanisk: Bareksten Botanical Gin
Skal du ha en gin hvor du virkelig kjenner de botaniske smakene, så finnes det en håndfull norske å velge mellom. Den som ligger ett hakk over alle andre er Bareksten Botanical Gin. Denne ginen bugner av ingredienser. Den passer utmerket til en Dry Martini, en Gin og Tonic og mange andre cocktails. Listen over garnityr spenner fra appelsinskall til cherrytomater og nyperose.
Pink: Kimerud Collector’s Pink Gin
Dette er en rosagin som smaker både rosa og gin. Den kan være basis i en søtlig Gin og Tonic med bringebær eller en Pink Lady. Det må også tillegges at det ikke finnes kunstige fargestoffer i denne.
Fatlagret: Harahorn Cask Aged Gin
Første gangen jeg smakte denne sa jeg at det er den beste fatlagrede ginen jeg har smakt. Mange år senere er det fortsatt sant. Denne kan du servere alene i et tulipanglass eller som basis i en nydelig Gin og Tonic.
Norske smaker: Skagerrak Nordic Dry Gin
Det er noe eget med smaken av saltvann og tang. Dette er en nydelig gin som er perfekt i en Gin og Tonic, men som også er fortreffelig i en Dry Martini.
Sitrus: Malfy Gin con Limone
Det finnes mange sitrusgin, men dette er den som smaker aller mest av ren, klar og søt sitron. Den kan nytes alene eller i en Gin og Tonic.
Cocktails: Resept XVII Prophylactic Dry Gin
Resept XVII er laget for én ting: Cocktails. Dette er en nydelig gin som står som en påle. Den er ypperlig i en Dry Martini. Den er veldig god i en Gin og Tonic, og den tåler til og med Solo!
Eksklusiv: Clarendons Gin
Clarendons Gin lages på Storsand, like ved Oslofjorden. Den lages under 300 flasker pr år. Produsenten kjører selv flaskene ut til de tre nærmeste Vinmonopolutsalgene. Smaken er himmelsk! Nytes best alene eller med litt tonic.
Old Tom: Hernö Old Tom Gin
Hernö sin Old Tom gin ble kåret til verdens beste Old Tom gin i 2018. Denne er perfekt i en Negroni, Martinez, Tom Collins, og mange andre gincocktails.
Navy: Plymouth Navy Strength Gin
Plymouth Navy Strength Gin er den originale navy-ginen. Den har vært med siden seilskutetiden og holder fortsatt koken. Det finnes mange gode navy strenght gin, men skal du bare ha én bør det være originalen.
Man kan selvfølgelig diskutere hvilke gin man må ha, men dette er i alle fall et godt utgangspunkt.
Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.
Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.
