Hva passer til Etsu Double Orange Gin

Etsu Double Orange Gin er basert på en tradisjonsrik, nesten urgammel oppskrift. Her er det spennende smaker av appelsin, yuzu og krydder.

Navnet Etsu betyr «glede» på japansk – og det er nettopp det destilleriet ønsker å formidle i hver dråpe.

Ginen lages på Akita-destilleriet i det nordlige Honshū. Her får Etsu Double Orange Gin sitt særpreg gjennom en syv dagers maserasjon av klassiske ingredienser, før selve destillasjonen gjøres uten urtene for å gi et renere, mer elegant uttrykk. Vannet som brukes, hentes fra Ōu-fjellene – Japans lengste fjellkjede.

Dette er en gin som egner seg alene, i en enkel Gin og Tonic, eller i en gincocktail som passer med japansk sitruspreg.

Duft- og smaksnotater

Duften domineres av appelsin, med et forsiktig innslag av yuzu og krydder. Smaken starter med appelsin, som raskt går over i sitrus og yuzu. I ettersmaken kommer koriander og myk appelsin. Disse smakene varer lenge.

Oppskrifter med Etsu Double Orange Gin

Gin fra samme produsent

Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.

Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.