Hva passer til Clarendon Navy Gin

Clarendon Navy Gin er produsert i et parti på kun 99 flasker. Dette er en vidunderlig gin hvor alle de fire ingrediensene kommer tydelig frem. Løp og kjøp før det er for sent.

Dette er et destillat som er tatt frem for å lage en dedikert navy-gin. Resultatet er en bløt og god gin som skjuler det høye alkoholinnholdet. Den egner seg utmerket i en Gin og Tonic. Vil du ha garnityr, bør du velge eple og rosmarin.

Vårt første besøk på Eplegården fant sted i 2020.

Duft- og smaksnotater

Det er ingenting ved duften som avslører den høye alkoholprosenten. Her kjenner du einer og eple, med et lite hint av pepper i bakgrunnen. I munnen er denne ginen intet mindre enn en eksplosjon av smaker. Først kommer einer og sitrus. Dette går raskt over i pepper før man kjenner koriander. Det hele avrundes med en behagelig smak av koriander og pepper. Ettersmaken er lang og middels kompleks.

Det måtte bli en navy-gin

Kaptein Clarendon kjøpte Søndre Storsand Gård i 1902. Når tippoldefaren din var kaptein, så er det lite som er mer åpenbart enn at du må lage en navy-gin. Navy-gin skal minimum inneholde 57,2% alkohol. Hvorfor inneholder da Clarendon Navy Gin presis 59,7%? Fordi gården ligger på 59,7 grader nord. Tallet gjenspeiler seg også i prisen. Her kan du lese om lanseringen av Clarendon Navy Gin.

Fun fact: Det går mer enn to liter eplemost og ett gram pepper for å produsere en flaske med 0,7 liter gin.

Oppskrifter med Clarendon Navy Gin

Gin fra samme produsent

Følg oss på Bluesky, Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, Threads, X og YouTube.

Med mindre noe annet er oppgitt, er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.