Hva passer til Bivrost Arctic Gin

Bivrost Arctic Gin lages av smeltevann fra isbreene som renses og kombineres med lokalt høstede botaniske ingredienser – slikt sett unektelig et unikt produkt fra det arktiske Norge. Smaken er myk og med god balanse. Preg av einer og arktiske bær, medium sitrus og en krydret avslutning.

Ginnens navn har sin bakgrunn i at nordlys i vikingtiden ble kaldt Bivrost – og ble sett som en magisk bro mellom hjemmeverdenen Midgard til gudeverdenen Asgard. Slikt sett er kanskje Bivrost litt magisk der den håndlages ved foten av Lyngen-alpene.

Aurora Spirits er verdens nordligste destilleri på 69.39°N, og er i seg selv verdt et besøk. De har besøkssenter og serverer mat, men det er lurt å bestille plass på forhånd og sjekke åpningstidene som varierer med sesong.

Utmerkelser:
San Francisco World Spirits competition 2018: Double Gold
World Gin Awards 18 og 19: Best Norwegian Contemporary
International Spirits Challenge 2018: Bronze
International Wine & Spirits Competition 2018: Bronze. Judges score: 75-79,9

Oppskrifter med Bivrost Arctic Gin

Arctic Negroni med Bivrost Gin og blót

Dry Martini med Bivrost Arctic Gin

G&T med Bivrost Arctic Gin

Gin og Tonic med Bivrost Arctic Gin

Gin og Tonic med Bivrost Gin

Gin og Tonic med Bivrost Gin og Tundra Tonic

Gin Tonic med Bivrost Gin

Gin-Tonic med Bivrost Arctic Gin

Gin-Tonic med Bivrost Gin

GT med Bivrost Gin

GT med Bivrost Gin bringebær og mint

Rosa Gin og Tonic med Bivrost Arctic Gin

Sommerfrisk Gin og Tonic med Bivrost Gin

Andre gin fra samme produsent

Bivrost Arctic Gin

Bivrost Bjørgs Spesial Gin Jubileum

Bivrost Cask Aged Gin 2021

Bivrost Cask Aged Gin 2022

Bivrost Cask Aged Gin 2024

Bivrost Cask Aged Gin 2025

Bivrost Pink Gin

Følg oss på Bluesky, Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, Threads, X og YouTube.
Støtt oss med det som tilsvarer prisen på en flaske tonic.

Med mindre noe annet er oppgitt, er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.