Hva passer til Hildringen Aurora Gin

Hildringen Aurora Gin er en utrolig spennende gin med en helt fantastisk farge som er inspirert av nordlyset. Her får du en spennende gin med multe, krekling, ferske granskudd og en skikkelig god historie.

Denne ginen har samme base som deres Hildringen Dry Gin, men har fått flere spennende ingredienser i tillegg. Dette er en gin som fungerer best med tonic som ikke har for mye sitron. Overraskende nok fungerer den veldig bra med grapefrukt, både i tonic og som garnityr. Den er også nydelig i en hvit Negroni.

For en farge!

Den nydelige fargen er åpenbart veldig spesiell, og her har de brukt flere ingredienser for å få til dette. Blåbær er ganske åpenbart, men også krekling, tindved og blå himmelert bidrar. Vi tror det er lurt å basere fargen på flere ingredienser. Vår erfaring er at dersom man bare bruker blå himmelert, som er ganske vanlig å gjøre, så gir det av og til en litt for emmen og ikke så positiv smak. Igjen har Hildringen fått til noe som virkelig fungerer.

Lurer du på hvordan det så ut over Hildringen da din gin ble laget?

Sara og Henrik på Hildringen Distillery ønsker å gi deg som kjøper ginen deres en opplevelse. Derfor legger de mye jobb og stolthet både i innpakningen, som for eksempel voksing av korken, og i produksjonen. De er ikke redde for å finne på nye ideer. Hele beholdningen av Hildringen Aurora Gin er destillert i løpet av tre netter med nordlys over Hildringen. På flasken finner du datoen den ble destillert, og på nettsiden til Hildringen Aurora Gin finner du bilder av nordlyset slik det var den natten. For et utrolig kult påfunn!

Duft- og smaksnotater

Duften er rund og god, og preges av einer, sitrus, kardemomme og gran. Smaken starter med einer og multe, deretter kommer blåbær. Ettersmaken er lang og middels kompleks. Den preges av varme krydder som går over i søtlig gran. Den høye alkoholprosenten, i kombinasjon med multe, gjør munnfølesen kremet og fantastisk.

Oppskrifter med Hildringen Aurora Gin

Gin fra samme produsent

Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.

Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.