Luxardo Sour Cherry Gin er en spennende Italiensk smaksatt gin med marasca kirsebær. Dette er en gin med syrlige kirsebær, tydelig einer og masse krydder.
Dette er et spennende bekjentskap som jeg vil anta må være godt likt av bartendere. Bruker man denne i klassiske drinker vil de kjennes helt nye. Den vil også gi nye morsomme kreasjoner hvor fargen og smaken får spille.
Denne anbefales brukt i f.eks Sour Cherry Martiniez og Cherry Sour Gin Fizz, Cherry Sour eller en Cherry Sour Mule med ingefærøl. Den passer strålende i en Gin og Tonic også, og da får du selvsagt det artige med fargen som gjør seg godt. Prøv med Fever-Tree Mediterranean tonic og rosmarin og sitronskall som garnityr. Helt nydelig, og utrolig flott farge.
Med de tonic vi har forsøkt og likt så langt ser det ut til at ginen tåler 3-4 gangeren med tonic. Et enkelt utgangspunkt kan være å teste med den første Indian tonicen du har tilgjengelig. Det er så mye smak i ginen at det du bruker tonic til her er å evt tilføre litt sødme om du liker det, eller å holde den mer nøytral med en mindre søt tonic. Med en mediterranean type tonic tilfører du litt salter og middelhavskrydder.
Smaks- og duftnotater
Duften er av tydelige marasca kirsebær, einer og krydder. Syrlig kirsebær, og en nydelig krydderbombe. Smaken er helt tydelig en gin med einer og krydder, men samtidig helt tydelig kirsebær. En lang kirsebæravslutning faktisk, med einer og krydder som henger i.
Luxardo Sour Cherry Gin
Beskrivelse
Kjente ingredienser
Duft
- Luxardo Maraschino kirsebær
- Sitrus
- Einer
- Krydder
Smak
- Einer
- Krydder
- Sitrus
- Luxardo Maraschino kirsebær
Ettersmak
Anbefalt tonic
- Artisan Classic London Tonic
- Artisan Pink Citrus Tonic
- Bareksten Premium Indian Tonic Water
- Double Dutch Indian Tonic Water
- Fentimans Connoisseurs Tonic Water
- Fentimans Naturally Light Tonic Water
- Fentimans Premium Indian Tonic Water
- Fever-Tree Lemon Tonic Water
- Fever-Tree Mediterranean Tonic Water
- Fever-Tree Premium Indian Tonic Water
- Galvanina Classic Tonic
- Schweppes Indian Tonic Water
- Schweppes Indian Tonic Water Zero
- Schweppes Premium Mixers Tonic Original
- The Headless Horseman orange blossom tonic water
- The Headless Horseman original indian tonic water
- Thomas Henry Botanical Tonic
- Thomas Henry Tonic Water
- Tundra Indian Tonic Water
Anbefalt garnityr
- Rosmarin
- Sitronskall
Annet
Mer informasjon
Oppskrifter med Luxardo Sour Cherry Gin
Andre produkter fra samme produsent
Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.
Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.