Hva passer til Lærdal River Fish and Gin

Lærdal River Fish and Gin er en mild og behagelig gin med moreller, einer, og krydder som de mest fremtredende ingrediensene.

Vannet som er brukt kommer selvfølgelig fra Lærdalselva, og produsenten, Freyja Vin, donerer 5% av salget til Lærdal Elveieierlag. Lærdal River Fish and Gin er spesiallaget til Lærdal Elveieierlag i forbindelse med årets stamfiske. Det stamfisket ble jo litt turbulent. En av grunnene til at den ble laget var David Becham og vennene hans som bidro med donasjoner til Lærdalselven, og som fikk også være med på stamfisket. Det er i det hele tatt helt utrolig hva god gin kan føre til.

Denne ginen ligger i tilleggsutvalget. Husk at det er lov å mase på ditt lokale Vinmonopol. Det er veldig synd at disse gode ginene fra Freyja kun er å få på «den ytterste nøgne ø». Her må det litt dugnad til er jeg redd. Det sies for øvrig at det kun var 90 stykker igjen av denne, så det er ingen grunn til å vente med å få tak i den.

Smaksmessig er det en spennende gin, morellene er faktisk tydelige i smaken, og ginen passer til et stort utvalg tonic. Dessuten bør du egentlig forsøke å drikke bar, for smaken er spennende og god.

Duft- og smaksnotater

Denne dufter forsiktig av bær og einebær. Smaken starter med moreller, deretter kommer en flom av einebær og krydder. Ettersmaken er middels lang, her kommer morellene frem igjen.

Oppskrifter med Lærdal River Fish and Gin

Gin fra samme produsent

Følg oss på Bluesky, Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, Threads, X og YouTube.

Med mindre noe annet er oppgitt, er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.