Hva passer til Hernö Juniper Cask Gin

Hernö Juniper Cask Gin er verdens første gin som er modnet på fat av einertre. Dette er en gin for deg som virkelig elsker einersmaken.

Hernö Juniper Cask Gin er laget på samme base som Hernö gin. Den er vannet ut til 47% og har modnet på fat laget av einer i en måned. Det er nesten utrolig hvor mye smak dette setter. Du får en smaksbombe av de få, og blir sittende med glasset ditt og bare nyte spillet. Du kjenner fremdeles sødmen fra mjødurt. Korianderen er tydelig i avslutningen sammen med en bombe av einerfatpreg.

Denne praktisk talt roper Negroni. Dette er den eneste oppskriften Hernö selv har anbefalt på sine nettsider med denne, men den fungerer også strålende i Gin og Tonic. Du finner anbefalte tonic under – og vi tester stadig nye. Følg med!

Smaks og duftnotater

Duften er friske noter av tre og einerpreget furu med myke sitrusnoter.

Smaksmessig er dette en einerbombe med en mørk og mild tørrehet vil jeg nesten kalle det. Virker som grønn einer med noter av pepper. Sødme, vanilje, tre, urter. Sklir over i en lang sitrusaktig avlutning med litt krydder. Til slutt kommer koriander og mer einer. Her er det mye smak som blir og blir og blir.

Oppskrifter med Hernö Juniper Cask Gin

Gin og Tonic med Hernö Juniper Cask Gin

Negroni med Hernö Juniper Cask Gin

Andre gin fra samme produsent

Hernö Blackcurrant Gin

Hernö Gin

Hernö Juniper Cask Gin

Hernö Navy Strength Gin

Hernö Old Tom Gin

Hernö Pink BTL Gin

Hernö Sloe Gin

Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, Pinterest og Twitter.