Hva passer til Truls Svendsen Gin

Truls Svendsen Gin er laget i samarbeid med Ivan Abrahamsen på Meir Destilleri. Dette er samme sted som Truls har laget akevitten sin.

Dette er en gin slik som Truls liker den. Den er dobbeltdestillert og sammensatt av en rekke klassiske ginkrydder. Den inneholder også små mengder av akevittdestillatet som Truls benytter i akevitten sin. I tillegg er det tilsatt destillat fra gjærede pressrester av bringebær (nesten bringebær grappa) fra det lokale og prisbelønnede Bringebærlandet i Ås.

Truls Svendsen sin interesse for gin er ikke noe nytt. I november 2008 fikk han oppmerksomhet for et stunt han gjorde for Senkveld. Under den norske premieren av James Bond-filmen Quantum of Solace tilbød han kjendiser på den røde løperen Dry Martini samtidig som han drakk selv. Det gikk som det måtte gå, men han vant prisen for årets TV-øyeblikk under Gullruten i 2009.

Duft- og smaksnotater

Duften er preget av bløt einebær og noe som hinter om en underliggende sødme.
Smaken er tydelig einer og koriander. Deretter kommer paradiskorn med hint av kanel. Ettersmaken er lang og bløt, med hint av kardemomme og bringebær.

Oppskrifter med Truls Svendsen Distilled Gin

The Pinklet med Truls Svendsen Gin

Gin fra samme produsent

Meir Fermented Botanical Gin

Truls Svendsen Gin

Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.

Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.