Tanken bak Silver Distillery Cinnamon Gin var å lage en julegin. Resultatet ble så bra at man fant ut at denne egner seg hele året.
En av investorene i Silver Distillery har forretningsmessige forbindelser til Sri Lanka. Dette landet er en av verdens største krydderprodusenter. Slik sett har Silver Distillery god tilgang på mye nydelig krydder får å lage sin nydelige kanel gin.
Under testing av forskjellige oppskrifter kom de på å legge en kanelstang i flasken for å se hvordan det utviklet seg. Her har du også selv en mulighet til å fjerne kanelstangen om du synes kanelsmaken har blitt passe sterk. Smaken vil fortsette å utvikle seg så lenge kanelstangen er der, men neppe bli veldig mye kraftigere når vi forbrukere har fått den i hende. Det er nok i begynnelsen det meste av smaken trekkes ut.
Produsentens anbefalinger er for eksempel en London Mule med et mildt og søtt ingefærøl. Vår anbefaling er Tundra Alkoholfri Ingefærøl. Myntekvast og limeskive fungerer flott som pynt. En liten dash med kanel på toppen gjør seg også.
Vi synes den er nydelig med flere tonic, og det vil også være gøy å eksperimentere mer med den i “julemodus” når den sesongen nærmer seg.
Duft- og smaksnotater
Duften er tydelig rund og mild kanel med et hint av einer og krydder.
Dette smaker gin med tydelig einer. I tillegg kommer krydder og mye kanel. Du kjenner kvann, krydder og litt pepper i avslutningen.
Silver Distillery Cinnamon Gin
Beskrivelse
Kjente ingredienser
- Einer
- Kanel
- Appelsinskall
- Koriander
- Nellik
- Ingefær
- Kvann
- Cubeb
- Blåbær
- Tyttebær
- Kornbasert sprit
Ettersmak
- Kvann
- Krydder
- Mild Pepper
Anbefalt tonic
- Artisan Classic London Tonic
- Double Dutch Indian Tonic Water *Favoritt
- Double Dutch Skinny Tonic Water
- Fever-Tree Premium Indian Tonic Water
- Fever-Tree Spanish Clementine Tonic Water
- Schweppes Indian Tonic Water
- Schweppes Indian Tonic Water Zero
- Schweppes Premium Mixers Tonic Original
- The Headless Horseman orange blossom tonic water
- Thomas Henry Botanical Tonic *Favoritt
- Thomas Henry Dry Tonic
- Thomas Henry Tonic Water
- Tundra Indian Tonic Water
Anbefalt garnityr
- Appelsinskall
- Einebær
- Kanel
- Rosmarin
Mer informasjon
Oppskrifter med Silver Distillery Cinnamon Gin
Gin fra samme produsent
Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.
Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.