Jæger Hansens Villmarksgin

Hva passer til Jæger Hansens Villmarksgin 2024

Jæger Hansens Villmarksgin 2024 er full av urter og bær fra Nordland. Dette er først og fremst en cocktailgin, men vi vi fikk også frem en nydelig G&T full av norske smaker.

Jæger Hansens Villmarksgin 2024
Tyttebær på Børgefjell. (Bilde: Svein Jæger Hansen)

Svein Jæger Hansen har vært kjøkkensjef på Scandic Meyergård i 30 år. Han er en ivrig jeger og sanker. Han har tidligere lansert Villmarksakevitt i samarbeid med Det Norske Brenneri i Grimstad. Dette produktet har solgt veldig bra, og han fikk ideen til å lage et nytt produkt. Valget falt på gin, og resultatet ble et spennende produkt som er litt utenfor A4. Venner og familie har vært med på å plukke over 100 kilo einebær og tyttebær på Børgefjell. Alt dette ble tørket før maserering og destillering.

Dette er en gin som fungerer med mange tonic, i tillegg til både ginger ale og ginger beer. Det å finne garnityr som fremhever smakene i ginen har for oss vært en liten utfordring. Gin og Tonic-oppskriften vi endte opp med, og som du finner under, var til gjengjeld perfekt. For utenom Gin og Tonic, har vi også laget en aldeles nydelig Martinez og to veldig gode Negroni med denne. Flere oppskrifter kommer.

Denne ginen kom på Vinmonopolet 8 mai 2024.

Duft- og smaksnotater

Duften er mild og klassisk. Her kjenner man einer og sitrus. Det er tydelige urter i bakgrunnen.
Smaken er ikke helt klassisk. Den starter med einer, men går fort over i mild tyttebær. Avslutningen er krydret og rund. Du kjenner naturen fra start til slutt.

Jæger Hansens Villmarksgin 2024

Nøkkelord: Gin
Land: Norge
Produsent: Det Norske Brenneri
Alkoholstyrke: 41%
Farge: Klar
Servings 1
Kalorier pr 4cl: 88kcal
Skriv ut
Forberedelser: 0 minutes
Tilberedning: 0 minutes
Jæger Hansens Villmarksgin er full av urter og bær fra Nordland. Dette er først og fremst en cocktailgin, men den fungerer også i en G&T.

Mer informasjon

Vinmonopolet
Produsent

Oppskrifter med Jæger Hansens Villmarksgin 2024

Gin fra samme produsent

Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.

Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.

Likte du denne artikkelen?

Få en ukentlig oppsummering fra Alt om Gin hver fredag. Se et eksempel her.

Vi sverger på en G&T at vi aldri kommer til å dele e-post adressen din med andre.
Se våre personvernbetingelser.
1

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.