Hva passer til Hammer London Dry Gin

Hammer Gin har et tydelig preg av einebær og sitrus, med duft av koriander. Dette er en solid og velkjent norsk gin basert på potetsprit.

Hammer gin er en klassisk London Dry Gin. Den er destillert to ganger for å få ren smak og har en tydelig einerkarakter. Den er god med tonic med litt sødme og sitronskall. Så her kan du trygt gå for Schweppes tonic og sitronskall og få not godt ut av flasken ved første forsøk.

Gull i SFWSC 2009 til Hammer Gin

Hammer tok gullmedalje i klassen “Best Gin” blant 25 konkurrenter, deriblant Tanqueray og Beefeater. Dette er nok litt av en overraskelse for de fleste av oss. På tidspunktet den fikk medaljen skulle Arcus akkurat til å lansere Hammer i USA, så de var rimelig happy med resultatet.

Historien bak Hammer Gin

Ifølge teksten på flasken daterer oppskriften på denne ginen seg helt tilbake til 1776, altså så langt tilbake som før den Amerikanske grunnloven. Herr Christopher Blix Hammer var en tur i London og tok med seg oppskriften på denne ginen tilbake.

Wikipedia har dette å si om ham; “Hammer er mest kjent for å være folkeopplyser og «akevittens far» gjennom sitt virke på gården, og hans forfatterskap som omfattet kokebøker og almanakker med råd til bonden. Disse gjenspeilet Hammers engasjement for selvberging, kvalitetsheving og nasjonal selvfølelse. Hammer var også erklært avholdsmann.”

Det er altså en ganske artig historie som er bakgrunnen for denne ginen som Arcus i dag produserer. Hos Arcus er det Halvor Heuch som har overoppsynet med produksjonen. Halvor Heuch går jo for å være den nålevende “akevittens far”, så det er liksom naturlig at han skal ha en finger med i spillet.

Oppskrifter med Hammer London Dry Gin

Gin og Tonic med Hammer London Dry Gin

Andre gin fra samme produsent

Golden Cock Old Tom Gin 38%

Hammer London Dry Gin

Silver Tail Norwegian Gin

Skagerrak Nordic Dry Gin