Hva passer til Smygha Mareld Blue Gin

Smygha Mareld Blue Gin er den andre ginen i denne serien fra Smugha Bränneri i Smøgen. Denne er blå, og skifter farge til lilla når du blander i tonic.

Produsenten ser for seg dette som en gin med smak av sensommer. Det er lyng og en variasjon av sitrus som spiller med einer. Den høstlige effekten forsterkes av himmelert-blomsten som er ansvarlig for den nydelige blåfargen. Fargeskiftet til lillarosa når du har i tonic er ment å speile det trolske spillet i vannet som ved morild, og det heter ganske riktig; mareld på svensk. I Sverige er ginens fulle navn Smygha Bränneri Kapitel 02 Mareld Blue Gin.

Dette er en gin som fungerer med en mengde tonic, samt i cocktails. Fargen er mørk not til at det faktisk blir farge igjen etter at man har hatt i tonic. På tross av dette så er ikke himmelert noe som preger denne ginen. Om du ønsker deg en gin som skifter farge, så er denne et godt valg. Bare husk at den må oppbevares mørkt.

Vær oppmerksom på at denne ligger i Vinmonopolets tilleggsutvalg. Hvordan du kan bestille denne kan du lese mer om i den grå faktaboksen under.

Duft- og smaksnotater

Duften domineres av einer, koriander, sitrus og urter. Smaken starter med einer og mild sitrus. Dette går fort over i koriander og varme krydder. I ettersmaken kommer koriander tilbake før den avrundes med varme krydder.

Oppskrifter med Smygha Mareld Blue Gin

Gin fra samme produsent

Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.

Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.