Hva passer til Smygha Soldimma Dry Gin

Smygha Soldimma Dry Gin har endelig kommet til Norge. Vi smakte denne i Sverige for et par år siden, og forelsket oss umiddelbart. I Sverige selges denne under navnet Smugha Bränneri Kapitel 1 Soldimma Dry Gin.

Dette er en deilig gin som fungerer til langt mer enn en Gin og Tonic. Med denne har vi laget både klassiske og fyldige Negroni, samt svært så gode Gin & It. Vi ser frem til å prøve den i en Dry Martini, og har allerede en liste over andre mulige cocktails.

Vær oppmerksom på at denne ligger i Vinmonopolets tilleggsutvalg. Hvordan du kan bestille denne kan du lese mer om i den grå faktaboksen under.

Smugha Bränneri

Smugha Bränneri som har laget denne ginen holder til i Smögen. Brenneriets navn kommer av det trange kanalen innerst i Smögens havn, populært kalt “Smyghålet”. På gammelsvensk var utrykket for dette smugha, og slik fikk brenneriet sitt navn. Ginenene de lager sin smak speiler naturen i området. Det er ingen ingredienser som poserer, her er alt som er i den en del av selve smaksbildet. Dette er gin som kombinerer einer, sitrus og havets salte smaker. Som de sier på sin egen webside; “fremstilt med tradisjon og pasjon i Smögen.” Faktum er at det er godt, så de har klart det de satt seg fore – Å lage eksklusiv håndverksgin fra Smögen.

Duft- og smaksnotater

Duften er klassisk og domineres av einer, sitrus, koriander og rosépepper. Det er en forsiktig floral duft, om man kjenner nøye etter. I munnen kommer einer og sitrus i rask rekkefølge før koriander tar over. Ettersmaken er lang og middels kompleks. Den starter med koriander, men går så over i en behagelig blanding av einer og sitrus. På slutten finner man igjen det florale innslaget som man aner i duften.

Oppskrifter med Smugha Soldimma Dry Gin

Gin fra samme produsent

Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.

Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.