PJ Gin Raspberry er ikke en tradisjonell Pink Gin, men det er heller ikke langt unna. Den intense rødfargen gjør at du forventer noe kunstig. Slik er det ikke. Her brukes bare naturlige ingredienser.
Den intense rødfargen kommer fra bringebær som legges på sprit i 36 timer. Deretter siles væsken før nye bringebær tilsettes før destillering. Resultatet er en søt, fruktig, og intens gin hvor einer bare så vidt er til stede. Denne ginen er søtet med sukkerbete, noe som gir en annerledes sødme-opplevelse sammenliknet med sukker.
Pieter-Jan Frooninck er mannen bak både oppskriften og navnet PJ Gin. Produsent er Belgian Spirits Company. Det er en produsent som først ble kjent i Norge gjennom de ikoniske flaskene til Havn Gin.
Mer informasjon
Oppskrifter med PJ Gin Rasberry
Andre gin fra samme produsent
Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, Pinterest og Twitter.
