Hva er London Dry gin?

Hva er London Dry gin? Det er den vanligste typen gin. Den smaker gjerne einer og sitrus. Fun fact: På tross av navnet må den ikke være laget i London.

Sjansen er stor for at ditt første møte med gin var en gin av typen London Dry, enten det var i en Gin og Tonic eller en Dry Martini. Her får du hele historien.

Hvis du er nybegynner innen gin, anbefaler jeg at du leser vår artikkel om hvordan gin lages.

Hva er gin

Hva er gin? Hvordan produseres gin? Hva er gin laget av?

Hva er gin? Hvordan lager man gin? Dette er spørsmål jeg får ganske ofte. Denne artikkelen er den første i en serie om produksjon av gin. Hva er gin - ... Les mer

Hva er London Dry gin

London Dry gin er en destillert gin som gjerne har en fremtredende smak av einebær og sitron. Typiske London Dry merker er Tanqueray, Sipsmith og Gordons.

Hvorfor kalles det London Dry gin

Begrepet Dry gin, som i «ikke-søt» gin oppstod i det man startet å destillere gin med de nye destillasjonsapparatene oppfunnet av Aeneas Coffey i 1832. Dette gjorde at spriten ble mye renere og klarere, og man slapp dermed å tilsette alt fra lakris til sukker for å maskere smaken. Fordi de fleste produsentene med slikt moderne utstyr var lokalisert i London ble det vanlig å referere til dette som London Dry Gin.

Tekniske krav

Basen må være en ren sprit på minimum 96%. Ved re-destillasjon er kravet minimum 70%. Det ferdige produktet kan vannes ned til minimum 37,5% i EU og 40% i USA. Den må kun inneholde naturlige ingredienser. Ingen smak eller farge kan tilsettes etter destillasjon. Man kan kun tilsette sukker, og da maksimalt 0,1 gram pr liter. Dette må da gjøres før destillasjon. Med andre ord settes det høye krav til destillasjonsprosessen, da all smak må være ferdig utviklet når destillasjonen er over.

Begrepet London Dry gin sier altså noe om produksjonsmetoden, ikke noe om hvordan smaken skal være eller hvor den må være produsert. Mange av de gin-typene som jeg gjerne refererer til som «blomstrete» er produsert etter London Dry metoden, men smaker mye søtere/blomstrete enn de klassiske London Dry merkene. Bombay Sapphire er et eksempel på en slik gin.

hva er london dry gin
Hvis noen spør deg Hva er London Dry gin? kan du dra frem Bombay Sapphire som et eksempel på en moderne variant. (Bilde: Unsplash)

Hva du kan bruke en London Dry gin til

Det korte svaret er: Alt! Munnskyllevann, vinduspuss i kuldegrader, salatdressing, osv. En London Dry gin fungerer i en klassisk Dry Martini eller Gin og Tonic, så vel som i de fleste andre gin-baserte drinker. Hvis du er av de som ikke liker så kraftig smak av einer, så anbefaler jeg at du ser deg om etter en moderne utgave med større vekt på blomster, urter og sødme.

London Dry gin som vi har omtalt

Her finner du alle London Dry gin som vi har lagt ut.

Anno Kent Dry Gin
Anno Kent Dry Gin
Atlungstad Min Gin
Atlungstad Min Gin
Bareksten Botanical Gin
Bareksten Botanical Gin
Beefeater 24 Gin
Beefeater 24 Gin
Beefeater Burrough's Reserve Edition 2
Beefeater Burroughs's Reserve, Edition 2
Beefeater Crown Jewel
Beefeater Crown Jewel
Beefeeter London Dry Gin
Beefeater London Dry Gin
Beefeater London Garden
Beefeater London Garden
Hva passer til Berkeley Square London Dry Gin
Berkeley Square London Dry Gin
Hva-passer-til-Bloom-London-Dry-Gin
Bloom London Dry Gin
Bombay Dry Gin
Bombay Dry Gin
Bombay Sapphire East Gin
Bombay Sapphire East London Dry Gin
Hva passer til Bombay Sapphire English-Estate London Dry Gin
Bombay Sapphire Limited Edition English Estate Gin
Hva-passer-til-Bombay-Sapphire-London-Dry-Gin
Bombay Sapphire London Dry Gin
Hva passer til Boodles Gin
Boodles Gin London Dry
Brennevinsgrova London Dry Gin
Brennevinsgrova London Dry Gin
Hva-passer-til-Brokers-Gin
Brokers Premium London Dry Gin
Bulldog Extra Bold Gin
Bulldog Extra Bold London Dry Gin
Hva passer til Bulldog London Dry Gin
Bulldog London Dry Gin
By Brenneri Dry Gin
By Brenneri Dry Gin
City of London Christopher Wren Gin
City of London Christopher Wren Gin
Passer til City of London Dry Gin
City of London Dry Gin
City of London Square Mile Gin
Copperhead Black Batch Gin
Copperhead Black Batch Gin
Hva passer til Copperhead London Dry Gin
Copperhead London Dry Gin
Hva passer til Darnleys London Dry Gin
Darnley's London Dry Gin
passer-til-East-London-Liquor-Company-London-Dry-Gin
East London Liquor Company London Dry Gin
passer til Edinburgh Classic Gin
Edinburgh Classic Gin
Passer til Elena Gin London Dry Gin
Elena Gin London Dry
Hva passer til Elephant-Gin
Elephant Gin
En flaske Elephant Strengt gin inneholder 57 % alkohol
Elephant Strength Gin
Hva passer til Explorer Gin
Explorer London Dry Gin
Finsbury London Dry Gin
Finsbury London Dry Gin
Hva passer til Fords London Dry Gin
Fords London Dry Gin
Gibsons Exeption London Dry Gin
Gibson's Exception London Dry Gin
Hva passer til Gin Sul
Gin Sul Dry Gin
Hva passer til Gordons London Dry Gin
Gordon's London Dry Gin
Greenall's London Dry Gin
Greenall's London Dry Gin
hva passer til Greenfield Gin
Greenfield Organic Gin
Passer til Heinrich Von Have Prototyp 2.0 Gin
Heinrich Von Have Prototyp 2.0 Gin
Hva passer til Hernö Gin
Hernö Gin
Hernö Pink BTL Gin
Hernö Pink BTL Gin
Himbrimi-Winterbird-London-Dry-Gin
Himbrimi Winterbird London Dry Gin
Passer-til-Himkok-Gin
Himkok Gin
Husholdnings gin Nye gin Vinmonopolet Juli 2020
Husholdnings Gin
Passer til Kiss Gold Gin
Kiss Cold Gin
Hva passer til Knut Hansen Dry Gin
Knut Hansen Dry Gin
København klassisk gin
København klassisk gin
London Hill Dry Gin
London Hill Dry Gin
Hva passer til Mombasa Club Gin
Mombasa Club Gin
Hva passer til No.3 London Dry Gin
No.3 London Dry Gin
Hva passer til No.3 London Dry Gin Kingsman Edition
No.3 London Dry Gin Kingsman Edition
Hva passer til Nordic Noir Gin
Nordic Noir Gin
hva passer til Onyx Crystal Gin
Onyx Crystal Gin
Hva passer til Opihr Oriental Spiced Gin
Opihr Oriental Spiced Gin
Oxley Cold Distilled London Dry Gin
Oxley Cold Distilled London Dry Gin
Hva passer til Portobello Road Gin No. 171
Portobello Road Gin No. 171
Hva passer til Rainbow Gin
Rainbow Gin
Hva-passer-til-Seagrams-Extra-Dry-Gin
Seagram's Extra Dry Gin
En flaske med Silent Pool Gin, grønn med lekkert gulldesign.
Silent Pool Gin
Hva passer til Sipsmith London Dry Gin
Sipsmith London Dry Gin
Sixling Irish Gin
Sixling Irish Gin
Hva passer til Star of Bombay
Star of Bombay London Dry Gin
Stin Styrian Dry Gin
Stin Styrian Dry Gin
Hva passer til Stockholms Brenneri
Stockholms Bränneri Dry Gin
Stockholms Bränneri Negroni Gin
Stockholms Bränneri Negroni Gin
Studlaberg Gin
Studlaberg Gin
Tanqueray London Dry Gin
Tanqueray London Dry Gin
The Duke Munich Dry Gin
The Duke Munich Dry Gin
Hva passer til Illusionist Dry Gin
The Illusionist Dry Gin
vidda tørr gin
Vidda Tørr Gin
Windspiel Premium Dry Gin
Windspiel Premium Dry Gin
Passer til Wint & Lila London Dry Gin
Wint & Lila London Dry Gin
En flaske med Woodhil Gin med korken av. Ved siden av ligger et cl mål.
Woodhill Gin
Passer til Yuzu gin
Yuzu Gin (That Boutique-y Gin Company)
Likte du denne artikkelen?

Få en ukentlig oppsummering fra Alt om Gin hver fredag. Se et eksempel her.

Vi sverger på en G&T at vi aldri kommer til å dele e-post adressen din med andre.
Se våre personvernbetingelser.

Leave a Reply

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.