Hva passer til Opihr Oriental Spiced Gin

Opihr Oriental Spiced Gin er full av orientalske krydder, derav navnet. Strålende med ingefærøl og i Gin og Tonic, bare du vet hvordan du skal gjøre det. For oss her i Norge kan det minne litt om jul, iallefall kan man spille på det om man vil.

Dette er kanskje ikke den enkleste gin å lage en cocktail eller GT med. Den har så mye smak i seg selv at du skal like intens kryddersmak for å få denne til å passe med tonic. Med bare is er den god og alle krydderne kommer til sin rett. I en cocktail kan den fort ta over og gjøre det vanskelig å kombinere, derfor må man tenke litt over hva man liker før man setter i gang.

Gin og Tonic med Opihr Oriental Spiced Gin

Det er flere muligheter, min favoritt så langt er med en vanlig Indian Tonic. Siden ginen i seg selv her er så kraftig fungerer det helt fint med Schweppes Indian Tonic. Garnityr jeg synes ble veldig godt er grapefrukt skall og et par kardemomme pods.

Man kan også lage en “julete GT” med kanelstang og ingefær eller stjerneanis. Morsomt er det – stilig ser det ut. Juryen er ikke helt inne på hvorvidt det ble godt eller ikke ennå?
Det kan anbefales om du vil teste det å garnere med en rød chili. Det er interessant og for oss som liker det – herlig. Vil ikke anbefale å bite i garnityret… men bør nok ha et lite kutt i den for å få litt krutt i selve GT’en.

En annen kombinasjon som funker fint er Fever-Tree Mediterranean tonic og kanel som garnityr.

Denne ginen er perfekt med Ingefærøl

En sak som er helt sikkert er at Ophir gin er helt perfekt med Ingefærøl – i en såkaldt Gin Buck. Her er Ophir så godt som den perfekte gin! Bruk din favoritt, men kanskje må du lete for å finne den Ingefærølen du liker best med i den. Min første test var med Schweppes Ginger beer & Chili – veldig godt! Jeg brukte litt ingefær som garnityr. Det gjør neppe så mye for smaken i dette tilfellet – men det ser kult ut. Har du vanlig ingefærøl kan du dumpe en chili oppi for å få samme effekt.

Mer informasjon

Vinmonopolet
Produsent

Oppskrifter med Opihr Oriental Spiced Gin

Andre gin fra samme produsent

Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.

Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.