Hvordan lage en Dry Martini – Alt du trenger å vite

Her er alt du trenger å vite for å lage en Dry Martini. Ingen drink er så lett å lage, og så vanskelig å få til perfekt. Det er ikke uvanlig å måtte teste litt til man finner sin perfect serve.

Definisjonen på en Dry Martini

En Dry Martini er en blanding av gin og vermut. En dråpe eller to av en bitter er et frivillig alternativ. Noen gin er så gode at det egentlig er en synd å legge til noe annet enn litt garnityr.

Hvis du vil bruke garnityr er det flere valg enn den tradisjonelle olivenen. Men husk: Drinken må serveres skikkelig kald.

Ingrediensene du trenger for å lage en Dry Martini

• Gin (man kan bruke vodka, men det nekter vi å si noe om her…)
• Vermut
• Garnityr (Oliven, sitronskall, agurk, limeskall, appelsinskall.)

Gin

Ikke kjøp den billigste ginen – med mindre det er den som er favoritten din. En billig gin vil ofte smake mindre. Beefeater, Bombay Sapphire og f.eks Tanquearay er alle gin som vil gi deg valuta for pengene. De senere årene er det også kommet et usannsynlig antall nye craft gins som man kan eksperimentere med i det uendelige.

Vermut

Vermut skal det være i en Dry Martini, det vanligste er å bruke en tørr, hvit variant, men her kan man også eksperimentere i det uendelige. Selv om Martini er den opprinnelige, finnes mange andre på markedet. Det kreves litt leting for å finne den kombinasjonen man liker best. Vi har laget noen forslag som du vil finne nederst i artikkelen.

Forholdet mellom gin og vermut

Her må du rett og slett finne ut av hva du liker. Det er ikke uvanlig med 2 deler gin til 1 del vermut, men vi foretrekker 6 deler gin til en del vermut. Noen vil si det holder med 1 del vermut til 10 eller 15 deler gin. Det kommer også mye an på hvilken gin og vermut du skal bruke.

Vil du vite mer om vermut kan du lese artikkelen om vermut og bruksområdene her:

Hva er vermut? Historien og bruksområdene

Hva er vermut? De fleste har hørt om en Dry Martini, men mange vet ikke at den inneholder vermut. Dry Martini har gitt navnet til en av verdens mest kjente ... Les mer

Shaken or stirred? – ristet eller rørt?

Dette er ikke et tullespørsmål. Det er faktisk en stor forskjell på resultatet avhengig av om du velger å shake eller røre en Dry Martini. En ristet cocktail er kaldere og mer utvannet. Derfor vil den oftest smake mindre og ha et lavere alkoholinnhold. På grunn av dette vil vi i utgangspunktet anbefale å røre en Dry Martini.

Verktøyet du trenger for å lage en Dry Martini

• Martini-glass
• Masse is
• Potetskreller eller zester
• Cocktail pinner
• Høyt røreglass eller shaker
• Barskje
• Barsil
• Olivenskje (dersom du vil ha oliven som garnityr.)
• Måleglass

Hvordan lage en Dry Martini

In and Out Martini

En artikkel om Dry Martini blir ikke komplett uten en beskrivelse av In and Out Martini, som sies å ha vært den Amerikanske presidenten Richard Nixon’s favoritt. Denne teknikken gir en tørrere Dry Martini med mindre vermut.

Oppskrifter på Dry Martini

Alkoholfri Breakfast Martini med Stryyk not gin

Alkoholfri Espresso Martini med Lyre's Dry London Spirit

Alkoholfri Martini med Lyre's London Dry og Martini Floreale

Beefeater Dry Martini

Breakfast Martini

Brooklyn Gin Dry Martini

Daring Smeatons Dry Martini

Dirty Martini med Woodhill Gin

Dry Martini

Dry Martini med Bareksten Double Gin

Dry Martini med Bareksten Gin

Dry Martini med Bareksten Gin og søt vermut

Dry Martini med Bareksten Lyset Gin

Dry Martini med Bareksten Navy Strength Gin

Dry Martini med Beccaris Dry Gin Boglietto

Dry Martini med Berkeley Square London Dry Gin

Dry Martini med Bivrost Arctic Gin

Dry Martini med Bivrost Pink Gin

Dry Martini med Bombay Sapphire Murcian Lemon

Dry Martini med Bombay Sapphire og Martini Bianco

Dry Martini med Bombay Sapphire og Martini Extra Dry vermut

Dry Martini med Bombay Sapphire og Noilly Prat

Dry Martini med Boodles Gin London Dry

Dry Martini med Brennevinsgrova Navy Strength Gin

Dry Martini med Brennevinsgrova Navy Strength Gin

Dry Martini med Broker’s Premium London Dry Gin

Dry Martini med Citadelle Gin de France

Dry Martini med Copperhead Gin

Dry Martini med Drumshanbo Gunpowder Irish Gin

Dry Martini med Fords London Dry Gin

Dry Martini med Gin Mare

Dry Martini med Gordons London Dry Gin

Dry Martini med Hermit Dutch Coastal Gin

Dry Martini med Himbrimi Winterbird London Dry Gin

Dry Martini med Himkok Gin

Dry Martini med Ilginus London Dry Gin

Dry Martini med Kimerud Navy Strength Gin

Dry Martini med Le Tribute Gin og Grapefrukt bitters

Dry Martini med Lyng Norwegian Botanical Gin

Dry Martini med McQueen Scottish Gin Citron

Dry Martini med Onyx Crystal Gin

Dry Martini med Osmoz Citrus Gin

Dry Martini med Palma Spiced Gin

Dry Martini med Plymouth Gin

Dry Martini med Resept XVII Prophylactic Dry Gin

Dry Martini med Rutte Celery Gin

Dry Martini med Sipsmith London Dry Gin

Dry Martini med Skagerrak Gin

Dry Martini med SKOG Gin Ultra Pure

Dry Martini med Stockholms Bränneri Dry Gin

Dry Martini med Tanqueray Ten

Dry Martini med The Botanist Gin

Dry Martini med Ungava Gin

Dry Martini med Volcano Etna Rosé Gin

Espresso Martini med Brooklyn Gin

Espresso Martini med Hapusa Gin

G'Vine Melon Martini

Gin Around the Rosé

In and Out Martini

Julens Martini med Palma Spiced Gin

Martini med Blue Velvet Violet Gin

Martini med Gin Mare

Obituary med Bareksten Botanical Gin

Rabarbra Martini med Bareksten Botanical Gin

Rosa Dry Martini med Elsker Dry Pink Gin

Savoy Hotel Special Cocktail no. 2 med Plymouth Gin

Strawberry Breakfast Martini med By Brenneri Jordbærgin

Vampyr Martini med Vidda Tørr Gin