Hva passer til Bombay Sapphire Sunset Gin

Bombay Sapphire Sunset Gin er en spesialutgave utgave av Bombay. Den spiller på de samme ti botaniske ingrediensene i standard basen, med tillegg av mandarin, kardemomme og gurkemeie.

Tanken her er at det skal gi et inntrykk av gløden fra en gylden solnedgang. Og kanskje et noe indisk inntrykk? Selve de tre signaturingrediensene er gylden gurkemeie, indisk hvit kardemomme og spansk mandarin fra Murcia, det samme stedet som også gir sitroner til Bombay Sapphire Murcian Lemon.

Duft og smaksnotater

Du kjenner at den har den klassiske litt spisse Bombay Sapphire duften, men blandet med en jordlig note fra gurkemeien. Lett preg av kardemomme og mandarin om man har litt god fantasi.
Smaken er også umiskjennelig Bombayfamilien, men rundere. Tydelig fruktig mandarinnote og mer krydderpreg. Kardemommen er tydelig, og en mye mer jordlig note. Må anta det er gurkemeien som gir dette.

Det man skal være klar over er at smakene i denne lett blir borte med feil tonic. Derfor er listen over passende tonicer forholdsvis kort.

Oppskrifter med Bombay Sapphire Sunset Gin

Gin og Tonic med Bombay Sapphire Sunset Gin

Negroni med Bombay Sapphire Sunset Gin

Andre gin fra samme produsent

Bombay Bramble Gin

Bombay Citron Pressé Gin

Bombay Dry Gin

Bombay Sapphire East London Dry Gin

Bombay Sapphire Limited Edition English Estate Gin

Bombay Sapphire London Dry Gin

Bombay Sapphire Murcian Lemon

Bombay Sapphire Sunset Gin

Bombay Sapphire Tuscan Juniper Gin

Star of Bombay London Dry Gin

Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.

Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.