Hva passer til Ben Lomond Scottish Gin

Ben Lomond Scottish Gin har en spennende ingrediensliste med rognebær, sechuanpepper og solbær i tillegg til de mer tradisjonelle tingene man finner i en gin.

Den er balansert og integrert og kan serveres på flere, gode måter. Denne egner seg både i Gin og Tonic og i cocktails. Jeg har sett den anbefalt både i Negroni, Tom Collins og Clover Club. I Tom Collins anbefales en liten vri, nemlig å bruke bringebær. Skal du lage Negroni anbefales den med Campari og Cocchi Vermouth di Torino.

I Gin & Tonic anbefales blant annet friske bjørnebær som garnityr, kombinert med lime. Det vil åpenbart også være bra med solbær dersom man ønsker å fremheve den smaken mer. Du kjenner et preg av bær, men det er ingen utpreget solbær smak i Ben Lomond.

Litt om Ben Lomond Scottish Gin

Produsenten Loch Lomond Distillers har mest erfaring med produksjon av Whisky. Denne ginen var deres første, og den ble først tilgjengelig på Vinmonopolet i Norge i januar 2021. Selve destilleriet ligger nær fjellet Ben Lomond, som det er bilde av på etiketten. Fjellet ligger i nasjonalparken Trossach i Loch Lomond, Skottland. Flere av ingrediensene er lokale.

Duft- og smaksnotater

Duften floral og fruktig med både sitrus og bærpreg og hint av lakris.
Smaken er starter med einer, med et tydelig rotpreg. Etter hvert blir lakrisroten den tydeligste. Munnfølelsen er rund og god. Ettersmaken er middels lang, også her er lakrisrot dominerende. Dog er det et tydelig innslag av pepper.

Oppskrifter med Ben Lomond Scottish Gin

Dry Martini med Ben Lomond Scottish Gin

Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.

Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.