Bareksten Botanical Gin har en blomstret duft med hint av sitrus, lime, kanel og einer. Smaken er tørr og sammensatt, med godt integrerte urter. Dette er en nydelig gin som skiller seg ut.
Noen karakteriserer den som “Norsk natur på en flaske.” Det er ikke så rart; den består av 23 vildtvoksende urter som er høstet for hånd over hele Norge.
Denne ginen ble lansert i 2016, den er utviklet av Stig Bareksten som også er en av grunnleggerne av Det Norske Brenneri, og senere OSS Craft Distillery. Stig Bareksten gjør ingenting halvveis, og hans Botanical Gin er intet unntak. Stig er selv bartender, og har samarbeidet med og ustanselig brukt mange av sine venner og omgangskrets i utviklingen av dette og mange av sine andre produkter. Han ville at hans gin skulle ha et klart nordisk preg, og dermed var hans stadige vandring i skog og mark et faktum.
Han ville ikke at hans gin skulle fungere perfekt med en tonic, men være vidunderlig med mange. Han testet den ene ingrediensen etter den andre, og ettersom det bare ble bedre og bedre ble det svært mange urter, planter og bær som ble med i det endelige produktet. Derfor er også denne ginnen et spennende prosjekt å leke frem nye Gin og Tonic med. Det er utrolig gøy å finne nok en ny strålende blanding!
Salget tok virkelig av da den kom på topp i DN’s gin test i juni 2017. Etter dette har den vunnet drøssevis av priser, og har gjort internasjonal suksess.
Et artig faktum er at et ikonisk sted som Caesars Palace i Las Vegas har kun 5 gin, og en av de er Barekstens Botaniske Gin!
Siste utmerkelser:
Gin Masters 2019 – The Spirits Business: Gull
San Fransisco World Spirits Competition (SFWSC) 2020: Dobbel Gull
Her kan du få ett blikk inn i Stig Bareksten sitt univers. Her kan du lese om Bareksten sitt komplette utvalg av gin.
Bareksten Botanical Gin
Beskrivelse
Kjente ingredienser
- Einer
- Blåbær
- Gran
- Hylleblomst
- Karve
- Mint
- Potetsprit
- Rabarbra
- Tyttebær
- Paradiskorn
- Lime
- Roseblader
Duft
- Einer
- Gran
- Karve
- Sitrus
Smak
- Einer
- Krydder
- Sitrus
- Urter
Ettersmak
- Karve
- Einer
- Krydder
Anbefalt tonic
- Baladin Tonica al Fieno
- Bareksten Nordic Aroma Tonic Water
- Bareksten Premium Indian Tonic Water
- Bareksten Sugar Free Indian Tonic Water
- Britvic Indian Tonic Water
- Double Dutch Skinny Tonic Water
- Eagle Tonic
- Ekobrybryggeriet Granskott Tonic
- Ekobryggeriet Nordic Tonic Bitter
- Fentimans Pink Grapefruit Tonic
- Fentimans Pink Rhubarb Tonic Water
- Fentimans Valencian Orange Tonic Water
- Fever-Tree Lemon Tonic Water
- Fever-Tree Mediterranean Tonic Water
- Fever-Tree Refreshingly Light Indian Tonic Water
- Fever-Tree Premium Indian Tonic Water
- Fever-Tree Sicilian Lemon Tonic
- Franklin & Sons Natural Indian Tonic Water
- Franklin & Sons Sicilian Lemon Tonic
- Imperdibile Superior Italian Tonic
- Imperdibile Wild Botanical Tonic
- Kolonihagen Indian Tonic
- Schweppes Premium Mixers Tonic & Pink Pepper
- The Headless Horseman orange blossom tonic water
- The Headless Horseman rhubarb tonic water
- Thomas Henry Botanical Tonic
- Thomas Henry Tonic Water
- Tundra Bringebær Tonic
- Ørn Craft Pink Grapefruit Tonic
Anbefalt garnityr
- Bjørnebær
- Blåbær
- Bringebær
- Cherrytomater
- Frisk koriander
- Rosmarin
- Appelsinskall
Mer informasjon
Oppskrifter med Bareksten Botanical Gin
Andre gin fra samme produsent
Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, Twitter og Youtube.
Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.