passer til Bareksten Sloe Gin nye

Hva passer til Bareksten Sloe Gin

Del med andre ginteresserte:

Bareksten Sloe Gin er Norges første sloe gin. Det er en rubinrød slåpebær-gin, ikke for søt og med tydelige smak av slåpebær, hint av blåbær og med litt snerp i bakkant. Sloe ginen er også det som gjør Bareksten sin gin-kolleksjon komplett.

Basen her er et einebær-destillat som er tilsatt blåbær før slåpebærene har fått sette smak og farge.

Vi har liten tradisjon for bruk av Sloe Gin her i landet. I Danmark er det i alle fall i visse kretser helt umulig å innta julens riskrem uten et glass sloe gin ved siden av. Det er faktisk ikke uvanlig å bruke den i stedet for rød saus på riskremen.

Resten av året inntas den slik du ville bruke en likør. Den nytes oftest med kaker, kaffe eller i en annen kosestund. Den kan blandes med enkelte tonic som en variant av G&T. Det er heller ikke uvanlig å bruke en sitrontonic slik man også kan gjøre med mange pink gin. En annen strålende kombinasjon er med prosecco eller champagne.

Jeg må nesten få legge til at fargen på Bareksten Sloe Gin er utrolig vakker. Den gjør seg aldeles nydelig med solskinn gjennom flasken, og er dermed vakker med prosecco i glasset.

Duft og smaksnotater

Duft av slåpebær, einer, krydder litt sitrus
Smak av slåpebær, urter, krydder og einer, synes jeg kjenner hint av blåbær. Lett snerpet rett før en sødmefull avslutning.

Bareksten Sloe Gin ble tilgjengelig på Vinmonopolet i mai 2021.

Bareksten Sloe Gin

Nøkkelord: Gin
Type: Sloe gin
Land: Norge
Produsent: OSS Craft Distillery
Alkoholstyrke: 29%
Kalorier pr 4cl: 88kcal

Beskrivelse

Kjente ingredienser

  • Einer
  • Slåpebær
  • Blåbær
  • Potetsprit

Duft

Smak

Ettersmak

Anbefalt garnityr

    Skriv ut
    Forberedelser: 0 minutes
    Tilbredning: 0 minutes

    Mer informasjon

    Vinmonopolet
    Produsent

    Oppskrifter med Bareksten Sloe Gin

    Andre gin fra samme produsent

    Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, Pinterest og Twitter.

    Likte du denne artikkelen?

    Få en ukentlig oppsummering fra Alt om Gin hver fredag. Se et eksempel her.

    Vi sverger på en G&T at vi aldri kommer til å dele e-post adressen din med andre.
    Se våre personvernbetingelser.
    Del med andre ginteresserte:

    Leave a Reply

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

    Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.