Del med andre ginteresserte:

Bareksten Double Gin er den siste av rekken av deilige gin fra Stig Bareksten og OSS Craft Distillery i Bergen. Som vanlig er det fullt av norske ingredienser som er satt sammen på en perfekt måte.

Gå rett til oppskriftene her.

De som er kjent med Bareksten sine gin vil nikke gjenkjennende når de smaker denne. Samtidig er dette en ny gin som står godt på egne ben. Flasken er også ny, og bryter med alt vi er vant med fra Bareksten. Her er det sorte erstattet med klart glass, noe som gir et litt lettere preg. Det gir deg et lite hint om at innholdet går litt i samme retning, men det er fortsatt en smakfull gin slik vi er vant med fra Stig Bareksten.

Navnet Bareksten Double Gin

Navnet kommer av at denne er destillert i to omganger. Først er einebær destillert separat. Deretter har de 8 andre ingrediensene blitt destillert sammen, før det hele blir blandet sammen til det som utgjør innholdet av flasken. Med tanke på at denne inneholder kun 9 forskjellige urter er det veldig mye smak her. Sammenlignet med Bareksten Botanical Gin så er Double Gin langt mer klassisk og einebærpreget enn Botanical. Dette er en gin som gjør seg både i en Gin og Tonic og i en Dry Martini eller annen cocktail.

Bareksten Double Gin kom på Vinmonopolet i september 2020.