Beste gin til en Martini

De 10 beste gin å bruke i en Martini

Her er hva vi mener er de 10 beste gin å bruke i en Martini. Dette er basert på personlig smak og forventningen om en strålende Martini. Rekkefølgen er tilfeldig.

Selvsagt kan det være andre gin som er like gode, og du kan til og med mene bedre – gi oss i så fall gjerne et tips. Vi tester gjerne andre forslag.

Samme hva James Bond mener så lages nemlig en skikkelig martini med gin. Det som skiller gin fra vodka, er de karakteristiske botaniske ingrediensene. Bortsett fra einerbær, er resten er opp til destillatørens fantasi og kreativitet. Det kan spenne seg fra rosenblader og bær til urter, røtter eller planter du ellers oftest finner i øl. Disse ginene som er kreative i smaken og skiller seg fra en “gammeldags” London Dry gin er det svært mange som er skikkelig gode av.

Noen ganger fungerer de som “gateway” gin – de konverterer “einer-hatere” som syntes gin smakte som granbaressens over til gindrikkere. Men – i en klassisk gin martini er tradisjon det du ser etter. Du trenger en god gin med klart einerpreg – rett og slett en ganske klassisk London Dry. Disse ginene har likevel et stort spenn – og mange uttrykk.

Martini er ikke komplisert

En martini er en enkel cocktail. Alt du trenger er vermut – og selvsagt gin. Hvis du skal lage den litt på kanten – Dirty – har du i litt saft fra olivenene i drinken. Med en miks som er så naken er det viktig å velge en gin som enten er sky nok til å sitte der parallelt med vermuten, eller lister ut andre smaker uten å kreve at de viser seg frem. Det du ikke vil ha er en gin med for mye “se på meg” karakter. Dette er tilfellet hvor du vil ingrediensene skal spille sammen, ingen skal overdøve den andre. Så velg en gin som er tilbakeholden, men tydelig og klar – litt som en gentleman. Her er 10 du kan starte med for å lage din beste gin martini.

beste gin martini
Klassisk Dry Martini med Gordons London Dry Gin. (Bilde: Stockvault)

1. Plymouth Gin

Hva passer til Plymouth Gin

Plymouth Gin er teknisk sett både en gin-stil og et ginmerke. Mange mener at dette er en av de beste gin du kan bruke i en Dry Martini. Plymouth er forunderlig mild. Den er søt, dufter mildt og litt treaktig med en tydelig sitronbase. Du kan kanskje kjenne litt kanel i smaken. Avslutningen er myk, noe som gjør Plymouth ideell for en nesten helt bar Martini – altså en Ekstra Dry Martini hvor du har nesten bare gin.

Dersom tanken på å drikke sprit nesten helt bar får deg til å steile er Plymouth en god gin å forsøke første gang. Det er så godt at du lett kan glemme hvor mye alkohol det er – så drikk forsiktig! Det er jo fint om din første gin martini blir en favoritt – men det er både mange andre gode du kan forsøke og kanskje en annen som er din beste.

Anbefalt garnityr: Oliven.

Hva er Plymouth Gin

Hva er Plymouth gin?

Hva er Plymouth gin? Plymouth gin er både en betegnelse på en egen gin-stil og et tradisjonsrikt gin-merke med en rik historie. Plymouth gin er også den definitive Navy Strength ... Les mer

2. Bombay Sapphire London Dry Gin

Hva-passer-til-Bombay-Sapphire-London-Dry-Gin
Bombay Sapphire London Dry Gin (Bilde: Produsenten)

Dette er en gin som ikke nødvendigvis gjør seg så godt i fruktige cocktails, men som passer perfekt med vermut for å lage en balansert martini. De tradisjonelle botaniske ingrediensene i Bombay Sapphire London Dry Gin, for eksempel koriander og paradiskorn, balanserer hverandre og lager en strålende kombinasjon. Veldig mange av mine første Dry Martinis ble laget med denne.

Anbefalt garnityr: Oliven og sitronskall.

3. Tanqueray No. Ten Gin

Hva passer til Tanqueray No. Ten Gin
Tanqueray No. Ten Gin. (Bilde: produsenten)

Tanqueray No. Ten Gin er en av de første craft-gins laget, før det var blitt mote. Den er mange bartenderes favoritt og strålende i en Dry Martini. Munnfølelsen er silkemyk med sitrus som hopper frem. I en Dry Martini anbefales denne av Tanqueray selv med 6 til 1 med vermut.

Anbefalt garnityr: Grapefruktskall.

4. The Botanist Islay Dry Gin

En flaske The Botanist Islay Dry Gin

Bruichladdich lager denne interessante ginen med hele 31 botaniske ingredienser hvorav 22 hører naturlig hjemme på Islay. The Botanist Islay Dry Gin er en kompleks gin med blomstret duft og urteaktig smak. Man merker kamille, mint og sitrusskall. Fordi ginen har så mange lag kan du bruke mindre vermut enn ellers. Dette er et tilfelle hvor The The Botanist Islay Dry Gin vil ta all oppmerksomheten i martinien, og i dette tilfellet er det helt greit.

Anbefalt garnityr: Sitronskall.

Glass til gin - hvilket glass skal du velge?

Glass til gin – hvilket glass skal du velge?

Hvordan finner du riktig glass til gin? Hva er det riktige glasset til Gin og Tonic? Hvorfor er copa glass så store? Hvordan serverer du en Negroni? Og hva med ... Les mer

5. Brokers Premium London Dry Gin

Hva-passer-til-Brokers-Gin
Brokers Premium London Dry Gin. (Bilde: produsenten)

Brokers Premium London Dry Gin er en no-nonsense klassisk London Dry Gin. Tung på einer, og med sitrustoner som dukker opp tidlig. Perfekt i Dry Martini, strålende i Gin og Tonic, med rett tonic. Hvilken tonic som er den rette det finner du selvfølgelig ved å lese mer om Brokers Premium London Dry Gin.

Anbefalt garnityr: Sitronskall.

Dette trenger du kanskje

*Hvis du handler noe ved bruk av disse linkene er du med på å dekke kostnadene ved å drive denne nettsiden. Dette kan du gjøre uten at det koster noe ekstra.

6. Bareksten Botanical Gin

Bareksten Botanical Gin
Bareksten Botanical Gin (Bilde: Produsenten)

Dette er en gin som er kjent for de fleste nordmenn. Bareksten Botanical Gin er karakterisert som “Norsk natur på flaske”. I starten var urtene plukket for hånd over hele Norge, og gjerne av Stig Bareksten selv. Nå nyter vi godt av at han gjorde en utmerket jobb – for denne må du bare teste i en Dry Martini. Den er også nydelig i en Gin og Tonic, og i en hel del andre drinker – så bruksområdet er definitivt ikke begrenset!

Anbefalt garnityr: Sitronskall.

7. Beefeater Crown Jewel

Beefeater Crown Jewel 2022
Beefeater Crown Jewel 2022. (Bilde: Produsenten)

Beefeater Crown Jewel er en liten juvel av en gin, skjønt “liten” er kanskje ikke helt riktig begrep. Ikke bare er flasken stor, det er alkoholprosenten også. Hele 50% av innholdet er alkohol. Du kan neste si at den er en slags Navy Strength light. Denne gir deg en klassisk Dry Martini, med litt ekstra slagkraft.

Anbefalt garnityr: Sitronskall eller grapefruktskall.

beste gin dirty martini
Dirty Martini. (Bilde: Stocksnap)

Hva om du ikke er så glad i typiske London Dry Gin?

Så, hva om du egentlig liker de mer blomstrete eller parfymerte gin-typene, og ikke er så glad i en London Dry? Forsøk en Dry Martini med en av disse.

8. Gin Mare

Gin Mare
Gin Mare. (Bilde: Produsenten)

Liker du dine Martinis dirty? Da er det ingen tvil om at du bør velge Gin Mare. Denne ginen må nesten være laget for dette! Denne Middelhavs-ginen er laget med oliven, timian og rosmarin blant urtene. Den har en spesiell myk munnfølelse og selv om den er krydret er den likevel tørr nok til å passe her. Gin Mare er rett og slett et eksempel på at en gin kan være både moderne og klassisk på en gang.

Anbefalt garnityr: Selvfølgelig oliven. Timian er også et alternativ.

9. Smeaton’s Bristol Method Dry Gin

Smeaton's Bristol Method Dry Gin
Smeaton’s Bristol Method Dry Gin (Bilde: Produsenten)

Smeaton’s Bristol Method Dry Gin er noe så sjeldent som en gin med sesongdestillerte ingredienser. Her smaker det av appelsin, mentol, lakris, einer og koriander. Sammen med Regal Rogue Daring Dry Vermouth blir dette O.M.G godt!

Anbefalt garnityr: Sitronskall.

10. Hendricks Gin

Hendricks Gin
Hendricks Gin. (Bilde: Produsenten)

Hendrick’s Gin er en av pionerene bak den nye gin-bølgen. Hendrick’s er mild, og lett å like. Dufter av koriander, tørkede urter og skog. Smaken er velbalansert og bløt og med en lang tørr finish. Rund, nesten oljet, utgang.

Anbefalt garnityr: Friske roseblader.

Her er alt du trenger å vite for å lege en god Dry Martini

Hvordan-lage-en-Dry-Martini

Hvordan lage en Dry Martini – Alt du trenger å vite

Her er alt du trenger å vite for å lage en Dry Martini. Ingen drink er så lett å lage, og så vanskelig å få til perfekt. Det er ikke ... Les mer

Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.

Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.

Likte du denne artikkelen?

Få en ukentlig oppsummering fra Alt om Gin hver fredag. Se et eksempel her.

Vi sverger på en G&T at vi aldri kommer til å dele e-post adressen din med andre.
Se våre personvernbetingelser.
2

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.