PJ Gin Apple er en gin laget av seks forskjellige sorter belgiske epler, og en essens laget på destillert eplesaft. Dette er en gin med mye smak, som dermed også tåler mye tonic eller en tonic som har tilsvarende mye smak. Fentimans Botanical Tonic Water, som jeg synes at ofte tar for mye plass i en Gin og Tonic, fungerer kjempefint til denne. Sødmen i denne ginen kommer fra sukkerbete, noe som gir en annerledes sødme-opplevelse sammenliknet med sukker.
Pieter-Jan Frooninck er mannen bak både oppskriften og navnet PJ Gin. Produsent er Belgian Spirits Company. Det er en produsent som først ble kjent i Norge gjennom de ikoniske flaskene til Havn Gin.
PJ Gin Apple
Beskrivelse
Kjente ingredienser
- Einer
- Grønt eple
- Sukkerbete
- Kornbasert sprit
Duft
- Grønt eple
Smak
- Grønt eple
Ettersmak
Anbefalt tonic
- Fentimans Botanical Tonic Water
- Fever-Tree Lemon Tonic Water
- Fever-Tree Premium Indian Tonic Water
- Galvanina Tonic Water
- Imperdibile Bergamotto Fancy Tonic
- Imperdibile Superior Italian Tonic
- Imperdibile Wild Botanical Tonic
- Schweppes Premium Mixers Tonic & Pink Pepper
Anbefalt Garnityr
- Grønt eple
Annet
- Berentsens Eplemost med Ingefær
Mer informasjon
Oppskrifter med PJ Gin Apple
Andre gin fra samme produsent
Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, Pinterest og Twitter.