Passer til Monkey 47 Barrel Cut

Hva passer til Monkey 47 Barrel Cut Gin

Del med andre ginteresserte:

Monkey 47 Barrel Cut er en fatlagret versjon av Monkey 47 Dry Gin. Den er lagret på fat av morbærtre fra Schwarzwald skogene i Tyskland.

Før produsenten bestemte seg for materiale for tønnen som skulle brukes til lagring gikk de gjennom en årelang prosess for å finne materialet som passet perfekt til Monkey 47 sin aromaprofil. Valget falt på håndlagede tønner av morbærtre fra sørvest i Tyskland. Fatene av morbærtre er ganske små og rommer kun 110 liter.

Morbærtreet gir en unik farge og aroma under lagringen, og tilfører en gylden tone og et elegant hint av søthet. Alle fatene er helt nye for hver produksjon. Før fatene tas i bruk blir de lett svidd på innsiden. Denne behandlingen gir en myriade nye toner og ginen får mye spennende aroma fra dette. Den fatlagrede utgaven av Monkey 47 lages kun 4 ganger i året.

Smak og duft

Med sitt relativt høye alkoholinnhold på 47% Monkey 47 barrel Cut kraftig i smaksuttrykket. Du vil ha morro av å smake Monkey 47 Dry Gin ved siden av denne. Smaken oppleves naturlig nok som en videreutvikling av Monkey 47 Dry Gin. Smaken er likevel forunderlig annerledes. Du må bare prøve rett og slett.

Duften oppleves som litt søtlig, urtete og med litt hint av vanilje. Smaken er full av runde krydrede noter, en god og tydelig sødme og et nydelig fatpreg. Faren er stor for at om du liker Monkey 47 vil du elske denne.

Hvordan kan du bruke Monkey 47 Barrel Cut?

Denne er perfekt helt alene. Et lite glass eller flere, mulig du vil teste med en vanndråpe eller en isbit, men det er ikke nødvendig. Dette er ren nytelse på flaske.

Den anbefales også å prøve i en Monkey Old Fasioned som du finner oppskrift på under. Jeg tror nok også at en Negroni vil kunne bli strålende med denne. Begge de siste vil tilføre en del bitterhet til ginen, og det tåler den godt.

Monkey 47 Barrel Cut Gin

Nøkkelord: Gin
Type: Fatlagret gin
Land: Tyskland
Produsent: Black Forest Distillers
Alkoholstyrke: 47%

Beskrivelse

Kjente ingredienser

Duft

  • Sitrus
  • Einer
  • Fat
  • Karamell
  • Lime
  • Hibiscus

Smak

  • Tørket frukt
  • Rund sødmefyldt sitrus
  • Mynte
  • Urter
  • Einer
  • Fat
  • Kakao

Ettersmak

  • Fat
  • Urter
  • Sitrus

Anbefalt garnityr

Annet

    Skriv ut
    Forberedelser: 0 minutes
    Tilbredning: 0 minutes

    Mer informasjon

    Vinmonopolet
    Produsent

    Oppskrifter med Monkey 47 Barrel Cut

    Andre gin fra samme produsent

    Likte du denne artikkelen?

    Få en ukentlig oppsummering fra Alt om Gin hver fredag. Se et eksempel her.

    Vi sverger på en G&T at vi aldri kommer til å dele e-post adressen din med andre.
    Se våre personvernbetingelser.
    Del med andre ginteresserte:

    Leave a Reply

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

    Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.