Monkey 47 Distillers Cut 2023 er tilsatt noe så uvanlig i en gin – som lønnesirup. Det gir et mildt sødmepreg som fremhever de nydelige smakene vi kjenner fra originalen.
Når man nå først skulle velge lønnesirup så er det jo åpenbart at gjengen bak Monkey 47, som alltid, gjør et grundig arbeid. De vil finne noe som er unikt nok og spennende nok til å passe i deres produkt. Denne gangen falt valget på Canada, og produsenten Cosman & Webb. De produserer en økologisk lønnesirup basert på Nordamerikansk sukkerlønn (Acer saccharum).
Du kan lese mer om dem på websiden deres. De har en egen info side for “geek info”: alt du trenger å vite om Maple Syrup. Og tittelen “geek” tenker jeg at folk som leser om Monkey 47 Distillers Cut antagelig kvalifiserer seg til.
Duft- og smaksnotater
Duften er klassisk Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin, med einer og sitrus – og florale toner sammen med krydder. I tillegg til dette er det en underliggende sødme. Smaken har et overraskende søtt inntrykk i ca et tiendels sekund, så er det en smaksbombe av dimensjoner. Alle de klassiske smakene fra Monkey 47 kommer på løpende bånd sammen med et forsiktig hint av tykk sirup. Den milde sødmen er en smaksforsterker.
Ettersmaken er ekstremt lang. Den starter med sirup, deretter kommer krydder og sitrus.
Munnfølelsen! Antagelig bidrar lønnesirup til å øke viskositeten noe. Dette gjør at munnfølelsen er fantastisk og at smakene henger i ekstra lenge.
Monkey 47 Distillers Cut 2023
Beskrivelse
Kjente ingredienser
Duft
- Einer
- Sitrus
- Floral
- Krydder
- Sødme
Smak
- Einer
- Urter
- Krydder
- Sirup
Ettersmak
- Sirup
- Krydder
- Sitrus
Mer informasjon
Vinmonopolet
Produsent
Denne kom på Vinmonpolet 1 november 2023
Oppskrifter med Monkey 47 Distillers Cut 2023
Gin fra samme produsent
Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.
Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.