Hva passer til Monkey 47 Distillers Cut 2023

Monkey 47 Distillers Cut 2023 er tilsatt noe så uvanlig i en gin – som lønnesirup. Det gir et mildt sødmepreg som fremhever de nydelige smakene vi kjenner fra originalen.

Når man nå først skulle velge lønnesirup så er det jo åpenbart at gjengen bak Monkey 47, som alltid, gjør et grundig arbeid. De vil finne noe som er unikt nok og spennende nok til å passe i deres produkt. Denne gangen falt valget på Canada, og produsenten Cosman & Webb. De produserer en økologisk lønnesirup basert på Nordamerikansk sukkerlønn (Acer saccharum).

Du kan lese mer om dem på websiden deres. De har en egen info side for «geek info»: alt du trenger å vite om Maple Syrup. Og tittelen «geek» tenker jeg at folk som leser om Monkey 47 Distillers Cut antagelig kvalifiserer seg til.

Duft- og smaksnotater

Duften er klassisk Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin, med einer og sitrus – og florale toner sammen med krydder. I tillegg til dette er det en underliggende sødme. Smaken har et overraskende søtt inntrykk i ca et tiendels sekund, så er det en smaksbombe av dimensjoner. Alle de klassiske smakene fra Monkey 47 kommer på løpende bånd sammen med et forsiktig hint av tykk sirup. Den milde sødmen er en smaksforsterker.
Ettersmaken er ekstremt lang. Den starter med sirup, deretter kommer krydder og sitrus.

Munnfølelsen! Antagelig bidrar lønnesirup til å øke viskositeten noe. Dette gjør at munnfølelsen er fantastisk og at smakene henger i ekstra lenge.

Oppskrifter med Monkey 47 Distillers Cut 2023

Gin fra samme produsent

Følg oss på Bluesky, Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, Threads, X og YouTube.
Støtt oss med det som tilsvarer prisen på en flaske tonic.

Med mindre noe annet er oppgitt, er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.