Luxardo Bitter Rosso

Luxardo Bitter Rosso er en søt nesten sirupaktig bitter med en tydelig bitter duft og ettersmak. Luxardo har historie tilbake til 1821, og drives nå av 5. generasjon.

Etter min mening er dette den ideelle bitter til en Negroni.

Denne er laget ved separate infusjon av bitre urter, aromatiske planter og sitrusfrukt i vann og alkohol. Etterpå blandes de forskjellige infusjonene etter en gammel Luxardo familie oppskrift. Fargen er intenst nydelig rød, heller nesten mot dyp rosa.

Duft og smaksnotater

Duften er tydelig bitter, med noter av kinin og laurbær, sitrontimian, urter, sitrus, og et hint av pepper.
Smaken er sterkt preget av urter, litt jordlig i preget. Den er faktisk svært søt samtidig som den har en tydelig bitterhet av gentian og malurt. Den er nesten sirupaktig tykk og har tydelige noter av sitrus og mest blodappelsin. Bitterheten er mest merkbar i duften og ettersmaken.

Oppskrifter med Luxardo Bitter Rosso

Kaffe-Negroni med Ægir Happycat Old Tom Gin

Negroni med Bareksten Botanical Gin

Negroni med Bareksten Old Tom Gin

Negroni med Harahorn Orange Dry Gin

Negroni med Harahorn White Lemon

Negroni med Harahorn X-mas Edition Gin

Negroni med Hayman’s London Dry Gin

Negroni med Hermit Dutch Coastal Gin

Negroni med Hiernagla Værbitt Motbør Gin

Negroni med med Malfy Gin Originale

Negroni med Nordic River Classic Gin

Negroni med Opihr European Edition Gin

Negroni med Seiser Alm Gin

Negroni med Thomas Dakin Gin

Flere produkter fra samme produsent

Luxardo Antico

Luxardo Aperitivo Spritz

Luxardo Bitter Bianco

Luxardo Bitter Rosso

Luxardo Limoncello

Luxardo Maraschino Originale

Luxardo Rhubarb Bitters

Luxardo Sour Cherry Gin

Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, Pinterest og Twitter.