Fredag 5 mars 2021 kommer det nye gin på vinmonopolet. Denne gang ser det ut til å være fire nye gin. En spansk blå lekker en, og tre spennende belgiske gin.
De nye gin fra februar dukker også opp i søket når du sorterer på nyheter, og de finner du her.
Vi kommer med en omtale av Onyx Crystal Gin så snart denne er tilgjengelig.
Blue Velvet Violet Gin
Blue Velvet Violet Gin er laget av spanske Bodegas Jaime som egentlig er kjent som en vermut-produsent under merket Turmeon. Nå får Turmeon brandet følge av denne ginen også. Den ble til ved et tilfelle da de skulle lage en blomsterbasert vårvermut. Resultatet ble litt for søtt og de forsøkte å tilsette en ginbase laget på einer, koriander, kvann og kardemomme. Resultatet av det uplanlagte eksperimentet ble så bra at de valgte å markedsføre produktet. Det er vel ingen bombe at jeg, som er veldig glad i historien bak produktene, kjenner et ønske om å teste denne. Det er heller ingen ulempe av Blue Velvet Violet Gin skifter farge fra blått til fiolett når man tilsetter tonic. Dette kommer av erteblomstene som reagerer med syren i tonicen. Her er det kun naturlige ingredienser.
Her skal det være mye smak av einebær, koriander, angelikarot, og kardemomme. Denne ginen er spansk og laget på 100% naturlige ingredienser.
Denne kommer i Bestillingsutvalget. Alkoholinnholdet er 40%. Flasken er av glass og rommer 70cl. Pris ved lanseringstidspunkt: Kr. 499,90.
Se vår omtale av Blue Velvet Violet Gin.
Copperhead Black Batch Gin
Copperhead Black Batch Gin er selvsagt belgisk som de andre Copperhead-ginene.
Kul story bak denne. Det sies at Mr Copperhead ikke kunne dy seg for å videreutvikle Copperhead familien i sin søken etter Livets Elixir. Her snakker vi om en videreutvikling av Copperhead London Dry Gin. Den består av hvetesprit som er destillert med einebær, korianderfrø, kardemomme, kvann, og bitterappelsin. I Black Batch utgaven har de fått tillegg av hyllebær og sort Ceylon te. Dette får ikke blitt ille!
Denne kommer i bestillingsutvalget, og har 42% alkoholinnhold. Den er tappet på en lekker glassflaske på 50cl. Pris ved lanseringstidspunkt: Kr. 599,90.
Les vår omtale av Copperhead Black Batch Gin her.
Copperhead Barrel Aged II
Dette er Copperhead sin andre utgave av Barrel Aged Gin. Derav navnet Copperhead Barrel Aged II. Den første utgaven forsvant som dugg for solen. Det spennende med denne er at den er lagret i tre måneder på Portugisiske førstegangs-fylte Madeira-fat. Dette gir en lett rosa farge som det sies gløder som kobber i glasset.
Duften beskrives av produsenten som svært raffinert med frisk sitrus og varm søthet fra røde frukter, fiken og druer som møter krydderdufter av muskat, korander og einer. I smaken skal man tydelig kunne kjenne igjen den klassiske smaksprofilen til Copperhead Gin, samt Madeira-fatpreg.
Denne kommer i bestillingsutvalget. Alkoholinnholdet er 46% Flasken er burgunderrød og lavet av glass Volumet er 50cl. Pris ved lanseringstidspunkt: Kr. 939,90.
Her er vår omtale av Copperhead Barrel Aged II Gin.
Her er litt nyttig informasjon: Vi har smakt denne, og kan gå god for at den er svært god. Importøren har kun klart å skaffe 60 flasker. Her er det bare å kaste seg på.
Copperhead The Gibson Edition Gin
Dette er virkelig en spennende sak! Selvsagt fordi jeg neppe har forsøkt en slik gin før. Inspirert av den klassiske Gibson cocktailen (Dry Martini med sølvløk) er denne utviklet av bartenderen Marian Beke – som også er eieren av Gibson bar i London. Det er dermed brukt de 5 standard ingrediensene i Copperhead London Dry Gin, men lagt til hele 13 nøye utvalgte ingredienser, som oftest brukes når man legger ned grønnsaker til sylting (vi snakker pickles). Noen av de 13 er: Muskattblomme, laurbærblad, pepper, kassiakanel, ingefær, allspice, fennikel og dill. For å toppe det hele har de tilsatt en dash med 8 år gammel genever.
Det sies at Copperhead The Gibson Edition er knallbra å bruke for å få en tvist på en cocktail eller med tonic om man digger smaken. I så fall er det selvsagt best med et “pickled” garnityr. Jeg kan nesten ikke vente!
Denne kommer i Bestillingsutvalget. Alkoholprosenten er 40. Den er tappet på en grønn glassflaske som rommer 50cl. Pris ved lanseringstidspunkt: Kr. 589,90.
Les vår omtale av Copperhead The Gibson Edition
Andre hyggelige nyheter
Bivrost Gin kommer i testutvalget på Vinmonopolet fra mars. Det betyr at den nå blir tilgjengelig i de 60 største butikkene i 6 måneder. For å beholde plassen må den selge, så løp å kjøp får vi vel si!
Vi håper du har nytte av vår oppsummering av nye gin på Vinmonopolet i mars 2021. Du finner forrige nyhetsartikkel om nyheter på Vinmonopolet her.
Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, Pinterest og Twitter.
