Hendrick’s Neptunia Gin er en spennende ny limited edition fra Leslie Gracie sitt “Cabinet of Curiosities”. Den har kystnære og litt saltlige noter.
Siden alle Hendricks gin har samme base, og deretter er tilført en ny vri, fungere også denne med agurk. Men du har mange andre muligheter her. I Neptunia er det brukt strandvekster fra Ayshire-kysten ved Glasgow. Dette gir en utpreget marin profil med salte og myke havtoner. Master Destiller Leslie Gracie har brukt 11 lokale vekster, deriblant kysttimian og tang, men også sitrus og pepper. I utforskningen med hvilken tang de skulle brukte testet de 10 forskjellige typer før de bestemte seg for en som gav den smaksprofilen de ville ha. Leslie Gracies inspirasjon kommer fra helt vanlige hendelser som skjer i livet hennes. Hun har et liv der hun jobber nær naturen og bruker dens ingredienser for å skape unike drikke-opplevelser. Hver dag tar hennes turer med hunden henne langs stranden, og disse duftene og opplevelsene gav inspirasjon til opprinnelsen til Neptunia Gin.
Sosialt engasjement
I forbindelse med at Hendricks i denne ginen har brukt mer sjønære ingredienser og tang, har de inngått et samarbeid med organisasjonen Project Seagrass for å være med sikre bestanden av sjøgress og tang. Dette er også utrolig viktige ressurser for kommende generasjoner, og de ønsker å bidra til opplysning om dette. Eventuell høsting av naturens resurser må foregå på en slik måte at det kommer tilbake, så også med tang og sjøgress.
Duft og smaksnotater
Duften er preget av einer med et floralt innslag. Det er et forsiktig innslag av sitrus og noe salt som minner deg om havet, det er ikke lett å sette ord på hva som skaper duften. Smaken er frisk og du kjenner hint av salt, timian og kanskje også sitrus. Samtidig er dette fortsatt en Hendrick’s. I ettersmaken kjennes et salt-aktig innslag.
Hendrick’s Neptunia Gin
Beskrivelse
Kjente ingredienser
Duft
- Einer
- Blomster
- Sitrus
Smak
- Einer
- Blomster
- Timian
- Sitrus
Ettersmak
- Einer
- Krydder
- Salt
Anbefalt tonic
Anbefalt garnityr
- Agurkskive
- Sitronskall
Mer informasjon
Oppskrifter med Hendrick’s Neptunia Gin
Gin fra samme produsent
Les mer om produsenten
Hendrick’s Gin – en moderne gin i gammel innpakning
Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.
Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.