I 1 gin – 2 oppskrifter får du to oppskrifter med MAeCO Italian Premium Dry Gin. Vi har valgt en rød og en hvit Negroni. Rett og slett så du skal se hvor utrolig forskjellig og veldig godt det blir med mange av de samme ingrediensene. Likevel er resultatet svært forskjellig.
Gin: MAeCO Italian Premium Dry Gin
Ingrediensene i MAeCO Italian Premium Dry Gin speiler Italiensk natur. De har valgt ingredienser fra høydene i Piedmonte kommer einer, lavendel, salvie, rosmarin, rose og blad fra nebbiolodruen. Fra havområdene i Liguria kommer sitron, timian, appelsin og basilikum.
Drink: Negroni
Negroni sies å være gin-cocktailen du enten elsker eller hater. Det er kanskje å ta litt hardt i, men den handler om balansen mellom bitterhet og sødme. Mange elsker den, noen synes den er for bitter. Det kan være en smak som utvikler seg over litt tid. Om man ikke helt har blitt frelst er vår påstand er at man bare ikke har funnet den riktige kombinasjoner av ingredienser som passer sin smakspalett.
Du kan lese mer om Negroni her.
Vermut: Cocchi Vermouth Di Torino
Cocchi Vermouth Di Torino har blitt produsert i over 130 år. Den lages fremdeles etter samme oppskrift, og er etter vår mening en av de bedre vermuter du bør forsøke. Den er søt, har omtrent samme farge som rav og milde bitternoter.
Bitter: Contratto Bitter
Contratto er en relativt ny bitter i Norge. Den har andre urter og noe annerledes smak enn de mer kjente variantene. Den passer også veldig godt med Cocchi vermuten du ser bilde av over.
Resultat: Negroni med Maeco Gin
Denne Negronien ble veldig god, og likevel annerledes enn mange andre. Ginen i seg selv har spennende urtepreg som spiller godt med både bitter og vermut. Det er jo dette som er så vidunderlig spennende med å blande smaker.
Drink: Hvit Negroni
En hvit negroni lages selvsagt med en hvit bitter, og oftest med en søt hvit vermut. Det er ikke uvanlig å bytte fra appelsinskall til sitronskall i en hvit Negroni. Dette gir fort et inntrykk av en lettere cocktail.
Vermut: Contratto Vermouth Bianco
Som de andre Contratto-produktene inneholder denne et vell av forskjellige urter, vekster, røtter og frø. Den er Italiensk, og passer nydelig med de to andre ingrediensene i denne hvite negronien.
Bitter: Luxardo Bitter Bianco
Luxardo Bitter Bianco er tenkte brukt for å lage hvite versjoner av cocktails, slik som en for eksempel en Hvit Negroni. Navnet på denne får deg til å tro den er bitter, og ja, det er mye bitternoter her. Samtidig er den til dels veldig søt slik at dette balanserer godt i cocktails.
Resultatet: Hvit Negroni med MAeCo gin
Dette ble en svært frisk hvit Negroni. Selvsagt noe på grunn av sitronskallet som fremhever alle de mer friske notene. Likevel vil jeg si dette ble en utrolig spennende blanding hvor man virkelig ser hvor stor forskjell man får med veldig like ingredienser.
Du finner alltid flere oppskrifter ved å klikke på de blå linkene i oppskriftene våre. Med MAeCo gin finner du oppskriftene vi så langt har med den her. Vi håper du har hatt glede av denne artikkelen med to oppskrifter med MAeCO Italian Premium Dry Gin.
Følg oss på Bluesky, Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, Threads, X og YouTube.
Støtt oss med det som tilsvarer prisen på en flaske tonic.
Med mindre noe annet er oppgitt, er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.
