I en Perfect Martinez med Hernö Old Tom Gin får du det beste av to verdener: 1. Old Tom Gin hører med til den originale Perfekt Martinez oppskriften. 2. Hernö Old Tom Gin er kåret til verdens beste Old Tom Gin.
Med en oppskrift som ikke kan bli feil må jo resultatet bli bra! Dette er for øvrig min kones favorittversjon av denne cocktailen.
Perfect Martinez med Hernö Old Tom Gin
Beskrivelse
Ingredienser
- 3 cl Hernö Old Tom Gin
- 1,5 cl Martini Extra Dry
- 1,5 cl Martini Rosso
- 0,5 cl Cointreau
- 2 dråper Angostura Aromatic Bitters
Dette trenger du
Pynt med
Slik går du frem
- Sett martiniglasset til kjøling ved å legge en isbit i glasset og fylle det med kaldt vann.
- Mål opp gin og de andre ingrediensene. Hell dette i røreglasset.
- Rør i 20 sekunder.
- Tøm martiniglasset. Rist ut vannet.
- Sil væsken over i martiniglasset.
- Skjær av 5 cm av skallet du skal pynte med.
- Vri skallet over glasset for å få ut oljene og heng det over kanten på glasset.
