Bivrost Pink Gin inneholder bær og urter høstet i Nord-Norge, og er en slags Nordlandsk tolkning av rosagin. Her har du bær, urter, sitrus og krydder i en flott harmoni.
Denne ginen kommer fra verdens nordligste destilleri. Lokale bær og urter, kombinert med smeltevann fra isbreene gjør dette til en unik pinkgin. Det er ikke for søt, men vil du ha det søtere kan du bruke bringebær som garnityr.
Duft- og smaksnotater
Duften er tydelig einer og sitrus, samt det jeg automatisk vil kalle “røde bær” selv om jeg vet at ingen av ingrediensene er av en slik type. Smaken er av einer og frukt, med et tydelig innslag av bær på slutten. Ettersmaken er frukt, kanskje litt urter, og krydder. Den sitter lenge.
Bivrost Pink Gin
Beskrivelse
Kjente ingredienser
- Einer
- Rosepepper
- Grapefrukt
- Krekling
- Multer
- Potetsprit
Duft
- Sitrus
- Einer
- Bær
Smak
- Einer
- Frukt
- Bær
Ettersmak
- Sitrus
- Frukt
- Krydder
Anbefalt tonic
Anbefalt garnityr
- Bringebær
- Blåbær
- Mynte
- Bjørnebær
- Einebær
- Multer
Mer informasjon
Oppskrifter med Bivrost Pink Gin
Gin fra samme produsent
Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, Pinterest og Twitter.
Hei.
I artikkelen om Bivrost Pink Gin skriver du at den inneholder krekling og krøkebær.
Jeg bodde i Finnmark i barndommen. og da var krøkebær et dialektnavn for krekling.
Ergo tror jeg du bruker to benevninger på samme bærtype. 😉
mvh Karl-Tore Moen
PS: Takk for interessant gin-info med hyggelig og inspirerende info hver fredag!
Hei Karl-Tore,
Tusen takk for at du sa ifra.
Slik går det når man henter informasjon fra flere kilder. Feilen er nå rettet.