Luxardo Antico

Luxardo Antico

Del med andre ginteresserte:

Luxardo Antico er Luxardo sin tolkning av en vermut. Dette er en veldig fyldig vermut / aperitiff med tydelig smak av maraschino kirsebær og krydder.

Luxardo Antico ble tilgjengelige på Vinmonopolet i november 2021. Det også et av de sist lanserte produktene fra Luxardo. Dersom du kjenner Luxardo Sour Cherry Gin vil du kjenne igjen noe av smaken, for den er laget av naturlige fermentert marasca kirsebærjuice lagret i eikefat. Etterpå er den infusert med krydder og urter. Juicen fra marasca kirsebærene settes til side og modnes inntil naturlig fermentering oppstår.

Luxardo Antico er muligens ikke helt er vermut. Vi har ikke klart å fastslå at den inneholder malurt, vi bruker den likevel som en vermut og har dermed valgt å klassifisere den slik.

Duft og smaksnotater

Det er duft av marasca kirsebær og krydder, kanskje en mild bitternote.
Smaken er himmelsk; marasca kirsebær, sitrus og urter. Hint av rose og en mild smak av pepper. Munnfølelsen er rund og fyldig.

Det ville absolutt ikke være feil å ha den her til ost, slik man ofte bruker en portvin.

Luxardo Antico

Nøkkelord: Vermut, rød
Land: Italia
Produsent: Luxardo
Alkoholstyrke: 16,5%
Farge: Rød
Kalorier pr 4cl: 88kcal

Beskrivelse

Kjente ingredienser

Duft

Smak

Ettersmak

Skriv ut
Forberedelser: 0 minutes
Tilbredning: 0 minutes
Luxardo Antico er Luxardo sin tolkning av ev vermut. Den er veldig fyldig, med tydelig smak av maraschino kirsebær og krydder.

Mer informasjon

Vinmonopolet
Produsent

Oppskrifter med Luxardo Antico

Flere produkter fra samme produsent

Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, Pinterest og Twitter.

Likte du denne artikkelen?

Få en ukentlig oppsummering fra Alt om Gin hver fredag. Se et eksempel her.

Vi sverger på en G&T at vi aldri kommer til å dele e-post adressen din med andre.
Se våre personvernbetingelser.
Del med andre ginteresserte:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.