Don’t Give Up the Ship med Tanqueray London Dry Gin er en nydelig cocktail med en dramatisk historie. Jeg slutter aldri å fasineres av hvordan historien om gin henger sammen med krig.
Den 1. juni 1813 lå kaptein James Lawrence døende under dekk på USS Chesapeake. Britene hadde bordet skipet, og han skjønte at slaget var tapt. Hans siste kommando var “Don’t give up the ship. Fight her till she sinks.” “Don’t give up the ship” skulle etter dette bli kampropet til den Amerikanske marinen.
Etter litt testing fant vi ut at denne cocktailen fungerer beste med en klassisk London Dry Gin med mye einer. Vi valgte Contratto Fernet fordi den er litt mindre bitter og mer krydret enn Fernet Branca som kanskje er mer kjent.
Dette trenger du kanskje
*Hvis du handler noe ved bruk av disse linkene er du med på å dekke kostnadene ved å drive denne nettsiden. Dette kan du gjøre uten at det koster noe ekstra.
Dette vakre coupeglasset fra Spiegelau er spesielt egnet til alt fra champagne til fine cocktails.
Høyde: 16,6cm. Tåler oppvaskmaskin.
Don’t Give Up the Ship med Tanqueray London Dry Gin
Beskrivelse
Ingredienser
- 3 cl Tanqueray London Dry Gin
- 0,5 cl Contratto Vermouth Rosso
- 0,5 cl Contratto Fernet
- 0,5 cl Giffard Triple Sec
- 2 dæsjer Angostura Orange Bitters
Dette trenger du
Pynt med
Slik går du frem
- Ha noen isbiter i et glass sammen med vann og la det stå så glasset blir helt kaldt.
- Fyll røreglasset m,ed is
- Mål opp alle ingrediensene og hell disse i røreglasset
- Rør i ca 20 sekunder
- Tøm ut vannet av glasset og rist det ut.
- Sil cocktailen over i glasset.
- Pynt med appelsinskall
Likte du denne oppskriften på Don’t Give Up the Ship med Tanqueray London Dry Gin? Du finner flere oppskrifter med de samme ingrediensene ved å klikke på de blå linkene i oppskriften.
Derfor skal du bruke skallet fra sitrusfrukter i drinken
Glem den velkjente sitronskiven. Legg bort kniven, og finn frem potetskrelleren. Du kan lese mer om dette i artikkelen under.
Hvordan og hvorfor bruke sitrusskall i drinker
Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.
Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.
