Hva passer til Ægir Kvist Organic Gin

Ægir Kvist Organic Gin er fra Flåm ved Aurlandsfjorden. Den er en mild, god gin med krydder og sitruspreg og et spennende hint av ingefær.

Ingrediensene i Ægir kvist er ganske klassiske i en gin, du har slikt som einer selvsagt, koriander, skall av rosa grapefrukt, kvann og sort pepper. Det som skiller seg litt ut er ingefær og kvister av einer som er selvplukket, nær destilleriet. Smakskombinasjonen er i alle fall svært vellykket. Samme Brenneri har jo også en annen gin, Heimdall Gin. Dersom du har smakt den vil du bli overrasket over forskjellen på de to. Ægir Kvist er noe helt, helt annet.

Ægir Kvist Organic Gin vant dobbelt Gull i San Fransisco World Spirit Competition våren 2022. Utrolig flott prestasjon av lille Ægir Destilleri. Det er tydelig at satsingen på gin har lykkes, for de fikk også dobbelt gull for neste gin de lanserer i Norge i januar 2023; Happycat Old Tom. Med andre ord sannsynligvis noe å glede seg til der også.

Produsentens anbefaling for i en Gin og Tonic er med Indian Tonic og en skive lime. Vi leter oss igjennom tonic og andre løsninger til denne nå.

Duft- og smaksnotater

Duften er fristende søtlig med tydelige noter av einer og kvann (litt anis/lakris aktig).
Smaken er spennende og overraskende krydret. Det er mye, behagelige og vel integrerte smaker av krydder. Det er en varm undertone som jeg vil anta kommer av ingefæren.

Denne ginen ble først tilgjengelig på vinmonopolet i mai 2022

Oppskrifter med Ægir Kvist Organic Gin

Gin og Tonic med Ægir Kvist Organic Gin

Gin Tonic med Ægir Kvist Organic Gin

Negroni med Ægir Kvist Organic Gin

Gin fra samme produsent

Ægir Happycat Old Tom Gin

Ægir Kvist Organic Gin

Ægir Svartkrut Navy Strength Gin

Heimdall Gin

Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.

Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.