Her finner du informasjon og omtale om de mest solgte vermut på Vinmonopolet 2023. Vermut er en viktig ingrediens i mange cocktailer, men likevel noe som sjelden diskuteres.
Mange ser på vermut kun som en ingrediens, noe man bare må ha, men man kan liksom bruke enhver som er tilgjengelig. For hva bruker man egentlig vermut til?
Vermut er like forskjellige fra hverandre som vin kan være. På vinmonopolet.no kan du finne et bredt og spennende utvalg som lett kan bestilles til ditt lokale utsalg. Vi anbefaler å teste en ny, eller en til, neste gang du skal kjøpe. Utvid smaksbildet, finn en du elsker!
Lurer du på mest solgte gin 2023 finner du omtalen om det her.
De mest solgte vermut på Vinmonopolet 2023
Listen under er basert på Vinmonopolets mest solgte produkter i kategorien hetvin. Tallene i parentes er plasseringen på Vinmonopolets liste, deretter oppgis antall solgte liter.
Hvit, søt vermut
1. Martini Bianco (1) 102.879 liter
Martini Bianco er en søt hvit vermut med krydret og fruktig aroma. Den ble lansert allerede i 1910, og fikk kallenavnet bianchissimo som betyr “den hviteste”, inspirert av de hvite blomstene på vaniljeplanten. Klikk på bildet for mer informasjon og oppskrifter.
2. Barbero Bianco (7) 16.313 liter
Vi har ikke smakt denne, men her er hva Vinmonopolet sier om denne.
Duft: Krydderpreget og fruktig aroma med innslag av kanel, sitrus, vanilje og malurt.
Smak: Søt og fruktig med middels bitterhet og fylde, preg av sitrus, kanel og malurt.
3. Cinzano Bianco (35) 1.556 liter
Cinzano Bianco er en søt og krydret vermut med middels bitterhet. Den har preg av sitrus, kanel, nellik og malurt. Den er litt mindre søt enn en del andre hvite vermut. Klikk på bildet for mer informasjon og oppskrifter.
Rød, søt vermut
1. Martini Rosso (2) 51.521 liter
Martini Rosso er en Italiensk vermut med en oppskrift som kan dateres helt tilbake til 1860-tallet. Dette er sannsynligvis den mest kjente røde vermuten, og det er dermed lett at den blir den man måler andre røde vermuter mot. Klikk på bildet for mer informasjon og oppskrifter.
2. Carpano Antica Formula (39) 1.292 liter
Carpano Antica Formula er en god vermut, men etter vår mening er den kanskje en litt komplisert. Den smaker så mye at den lett kan ta over i en gincocktail.
3. Peliti’s Vermouth di Torino Superiore (48) 468 liter
Denne har vi bare smakt i forbifarten på en smaking. Vi har dermed ikke omtalt den eller lagt ut oppskrifter med den. Jeg mener å huske jeg synes den var god. Omtalen fra da den kom på Vinmonpolet i mai 2022 kan du se her.

Hva er vermut? Historien og bruksområdene
Hvit, tørr vermut
1. Martini Extra Dry (5) 23.250 liter
Gode gamle Martini Extra Dry så dagens lys første nyttårsdag i 1900, og er dermed en drikk med tradisjoner. En ekstra tørr hvit vermut må du nesten ha til en Dry Martini. Klikk på bildet for mer informasjon og oppskrifter.
2. Noilly Prat Original Dry (9) 15.088 liter
Noilly Prat er en selvfølgelig ingrediens i mange cocktails. For mange av oss er det nok nesten utfordrende å lage yndlings Dry-Martinien uten denne. Men den anbefales også som aperitiff, samt sammen med sjømat – for eksempel til østers.
3. Dolin Vermouth de Chambéry Dry (?) 251 liter
Dolin Vermouth de Chambéry Dry er en fransk tørr vermut. Denne er udødeliggjort i James Bond sin Dry Martini, og en av de vermutene du bør ha forsøkt. Den passer utmerket til sitrusfokuserte gin.
Drinks International Brand Report 2023
Vi må ta med en til, selv om den ikke er på Vinmonopolets bestselgerliste. Internasjonalt domineres vermut-markedet av tre merker i 2023. Drinks International har utført en undersøkelse blant barer som har fått internasjonale utmerkelser. I 99% av barene fant de vermut til stede, 96% av barene hadde to typer vermut, og 86% hadde tre merker. Ifølge disse dataene er det tre merker som helt tydelig utmerker seg i tet. Carpano Antica Formula, Cocchi Vermouth de Torino, og Martini Rosso. De er alle tre røde, to av de finner du også i listen over. Den tredje fortjener virkelig en omtale, for denne bør du absolutt ha forsøkt!
Cocchi Vermouth di Torino
Cocchi Vermouth di Torino produseres, etter over 130, år fremdeles etter samme oppskrift som Giulio Cocchi fant opp. Den er søt, har samme fargen som rav, og har milde bitternoter. Den er vidunderlig! Klikk på bildet for omtale og oppskrifter.
En ting som er helt klart er at de aller fleste går glipp av gode opplevelser når de kun benytter en eller maks to vermut. Da er det en hel del vermut man aldri får smakt. Smak gjerne en vermut om du er på en bar, eller prøv en ny neste gang du skal kjøpe en. Vi har omtalt mange vermut slik at du skal ha et bedre beslutningsgrunnlag. Du kan lese mer om forskjellige vermut her.
Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.
Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.