Her er liste over gin så god at du kan drikke den bar, uten blandevann. Det er ingenting feil med Gin og Tonic eller Dry Martini – det er bare noen ganger du vil ha det enkelt. Det blir ikke særlig mye enklere enn dette. Skjenk opp gin, ha i is.
9 gin så gode at du ikke trenger annet enn is
De fleste ginner er supre til å lage cocktails. Noen passer best til Dry Martini. Andre er perfekt base for en Gin og Tonic, selvsagt med riktig valg av tonic og garnityr. Noen få gin er så gode alene at du ikke trenger blandevann. Det er nesten en synd å drikke de med noe mer enn bare store klare isbiter!
Da vi satt i sammen denne listen var vi overrasket over den geografiske spredningen. Et sikkert tegn på at kunsten å lage god gin har spredd seg til alle verdens hjørner.
1. Tanqueray No. 10
Alle kjenner Tanqueray. Den spesielle grønne flasken er lett å kjenne igjen. Tanqueray No 10 er ikke så einerpreget som den opprinnelige Tanquerray Dry Gin i den dypgrønne flasken. Tanauerray No 10 er destillert 4 ganger, smaken er klar, frisk og sitruspreget. Den er en god base for en Dry Martini, men servert uten blandevann helt for ser selv, så er den ren glede!
Opprinnelse: England
Du kan lese mer om Tanqueray No. 10 her:
Hva passer til Tanqueray No. Ten London Dry Gin
2. Martin Miller’s
Martin Miller’s er unik, både på smak og måten den er laget. De destilerer først einer, tørket limeskall og resten av de botaniske ingredinsene. Deretter destillerer de sitron- og appelsinskall separat. Etter dette blir de to destilatene kombinert og alkoholprosenten justert med kildevann fra Island. Resultatet er en unik og smakfull gin perfekt servert uten blandevann – bare med is.
Opprinnelse: England
3. Monkey 47
Monkey 47 er laget med tranebær fra Schwarzwald i Tyskland, og denne ginnen har et sterkt preg av einer og blomster i tillegg til tranebærene. Blomsternotene kommer av ikke mindre enn 47(!) botaniske ingredienser. Monkey 47 har 47% alkohol (som noe annet var et alternativ…)
Opprinnelse: Tyskland
Du kan lese mer om Monkey 47 her:
Hva passer til Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin
4. Cruxland Gin
Cruxland Gin produseres i Sør-Afrika, og er laget av druer innsatt med Kalahari trøfler. Den representere dermed noe ganske nytt og unikt. Den sofistikerte smaken er sammensatt av einer, sitron og krydder, avrundet av kalahari trøffelen. Bonus: Flasken er temmelig kul. Den finnes på Taxfree i Oslo.
Opprinnelse: Sør-Afrika
Du kan lese mer om Cruxland Gin her:
Hva passer til Cruxland Gin
5. Dry Fly Washington Dry Gin
Dry Fly Gin er laget av einer fra Oregon, og alle andre ingredienser er fra staten Washington, så denne kan rettmessig kalles en West Coast Gin. Den inneholder også Fuji epler og humle. Du kan kjenne hvete og humle i bakgrunnen, men med einer, angelica og epler er dette fremdeles en gin, om enn en temmelig unik en!
Opprinnelse: Washington state, USA
6. Williams Chase Elegant 48
Hva får man når man samler sammen 48 typer fermenterte epler og destillerer det hele? En delikat gin man må ha i samlingen sin! Dyrket, destillert og tappet for hånd på en gård i Herefordshire, England, er dette en forfriskende vri på gin.
Opprinnelse: England
7. Bavarka Gin
Bavarka Gin er laget av 10 Bayerske urter, slike som humle og fennikel. Dette er så kombinert med appelsin og sitronskall og blandet med potetbasert sprit til en spennende gin. Smaken er blomstret einer med et hint av bitterhet. Perfekt i et glass over is.
Opprinnlse: Tyskland
8. Malfy Gin Con Lemone
Malfy Gin Con Limone har en fantastisk smak av søte sitroner. Den er så god at vi anbefaler å prøve den bare med bare is – dvs uten noe blandevann.
Opprinnelse: Italia
Du kan lese mer om Malfy Gin Con Lemone her:
9. Monkey 47 Swarzewald Sloe Gin
Monkey 47 Swarzewald Sloe Gin er en nydelig sloe gin og en du absolutt bør ha i samlingen.
Opprinnelse: Tyskland
Du kan lese mer om Monkey 47 Swarzewald Sloe Gin her:
Hva passer til Monkey 47 Swarzewald Sloe Gin
Hvilken gin er din favoritt bar, uten blandevann?
