Padró & Co Vermouth Rojo Clásico

Padró & Co Vermouth Rojo Clásico er en rund, sødmefylt og nydelig spansk vermut. Den er skapt nær sagt som en hyllest til den klassiske vermuten; den som tradisjonelt ble solgt fra vinkjeller eller kafé og som man nyter nesten religiøst hver søndag rundt lunsj.

Produsenten Padró & Co har produsert vin og vermut siden 1886. I denne vermuten har de ønsket å frembringe aromaene som sender tankene tilbake i tid. Nesten slik at du kjenner du sitter i en lokal bar eller vinkjeller i slutten av 1800-tallet. Du kjenner duftene og atmosfæren og kjenner deg nesten hensatt til en liten cafe rundt Middelhavet.

Vinen som er basen for Padró & Co. Vermouth Rojo Clásico, er laget med Macabeo og Xarel-lo druer fra Padró familiens egne viner. Etter den første vinteren tilsetter de sine egne spesial vermut urteformula og lar basen hvile i tønner i 9-12 måneder. Disse tønnene ble opprinnelig brukt til sherry før de ble brukt til transport av vin – og nå til å lagre vermut. Dette gir sitt preg til vermuten også.

Duft- og smaksnotater

Duften er søte krydder, særlig kanel og nellik, men også tørket frukt.
Smaken er nesten kremet og frisk med et hint av litt bitre middelhavsurter i ettersmaken.

Oppskrifter med Padró & Co Vermouth Rojo Clásico

Amaroni med Monkey 47 Gin

Bijou med Monkey 47 Dry Gin

Christmas Martinez med Langley's Old Tom Gin

Negroni med Fjæra Gin

Negroni med Harahorn White Lemon Gin

Nuked Negroni med Brockmans Gin

Produkter fra samme produsent

Padró & Co Vermouth Blanco Reserva

Padró & Co Vermouth Rojo Clásico

Padró & Co. Vermouth Dorado Amargo Suave

Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter, og Youtube.