Padró & Co. Vermouth Rojo Clásico

Padró & Co Vermouth Rojo Clásico

Del med andre ginteresserte:

Padró & Co Vermouth Rojo Clásico er en rund, sødmefylt og nydelig spansk vermut. Den er skapt nær sagt som en hyllest til den klassiske vermuten; den som tradisjonelt ble solgt fra vinkjeller eller kafé og som man nyter nesten religiøst hver søndag rundt lunsj.

Produsenten Padró & Co har produsert vin og vermut siden 1886. I denne vermuten har de ønsket å frembringe aromaene som sender tankene tilbake i tid. Nesten slik at du kjenner du sitter i en lokal bar eller vinkjeller i slutten av 1800-tallet. Du kjenner duftene og atmosfæren og kjenner deg nesten hensatt til en liten cafe rundt Middelhavet.

Vinen som er basen for Padró & Co. Vermouth Rojo Clásico, er laget med Macabeo og Xarel-lo druer fra Padró familiens egne viner. Etter den første vinteren tilsetter de sine egne spesial vermut urteformula og lar basen hvile i tønner i 9-12 måneder. Disse tønnene ble opprinnelig brukt til sherry før de ble brukt til transport av vin – og nå til å lagre vermut. Dette gir sitt preg til vermuten også.

Duft- og smaksnotater

Duften er søte krydder, særlig kanel og nellik, men også tørket frukt.
Smaken er nesten kremet og frisk med et hint av litt bitre middelhavsurter i ettersmaken.

Padró & Co Vermouth Rojo Clásico

Nøkkelord: Vermut, rød
Land: Spania
Produsent: Padró I Família
Alkoholstyrke: 18%
Sødme: 3/5
Farge: Mørk brun
Fylde: 4/5
Friskhet: 3/5
Kalorier pr 4cl: 88kcal

Beskrivelse

Kjente ingredienser

  • Søte krydder
  • Kanel
  • Kandisert frukt
  • Nellik
  • Druer
  • Urter

Duft

  • Søte krydder
  • Kanel
  • Nellik
  • Kandisert frukt

Smak

  • Stor og rund
  • Sherry
  • Sødme
  • Krydder

Ettersmak

  • Sødme
  • Krydder
  • Hint av bitre urter
Skriv ut
Forberedelser: 0 minutes
Tilbredning: 0 minutes
Padró & Co Vermouth Rojo Clásico er en hyllest til den klassiske vermuten som ble solgt fra vinkjeller og som man nyter nesten religiøst hver søndag rundt lunsj.

Mer informasjon

Vinmonopolet
Produsent

Oppskrifter med Padró & Co Vermouth Rojo Clásico

Produkter fra samme produsent

Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter, og Youtube.

Likte du denne artikkelen?

Få en ukentlig oppsummering fra Alt om Gin hver fredag. Se et eksempel her.

Vi sverger på en G&T at vi aldri kommer til å dele e-post adressen din med andre.
Se våre personvernbetingelser.
(Visited 1 times, 1 visits today)
Del med andre ginteresserte:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.