Hva passer til Attåt Kløver Gin

Attåt Kløver Gin har umiddelbart en litt annen duft enn man er vant til fra gin. Det minner litt om melk og blomstereng. Den har nesten litt Old Tom preg over seg. Vi får litt følelsen av barndommens minner; løpende inn på på kjøkkenet til farmor og det dufter semulepudding i hele huset. Man gleder seg umiddelbart til noe godt. I Attåt Kløver Gin er mysegrunnlaget tydelig, og for oss som elsker melk er duften fylt av gode minner.

Attåt Kløver Gin er laget på myse, og Gardsbrenneriet er Norges første håndtverksbrenneri som har laget brennevin på myse. Ginnen er, i tillegg til kløver, smakssatt med planter og urter fra fjellbeiter og eng. Gardsbrenneriet ser for seg denne som en hyllest til det norske landbruket og Dagros som hver dag lager sunn og god melk til det norske folk.

Smaken er søtlig, det må være mysen som setter denne. Kløver setter kanskje slik smak? Og jeg tror det må være kvann. Dette er en gin det blir spennende å eksperimentere med. Denne var ny på vinmonopolet fredag 1. november 2019 – og dermed er den ny – og vi har ikke fått testet den med så mye ennå.

Produsenten sier den er laget for å drikkes alene. Om den skal blandes med tonic i en Gin & Tonic bør den ikke blandes ut mer enn 1 til 1, da de litt sarte ingrediensene lett vil bli overdøvet. Vi har testet med noen tonic og funnet noen som fungerer foreløpig.

Dette er en gin som kan drikkes slik man drikker akevitt: Rett fra flasken. Ehh.. Romtemperert, uten noe annet i glasset. Da blir man sittende å undre på hva den inneholder, og om man kanskje burde dra dit Attåt kommer fra en tur og se seg rundt. Norsk natur er full av gode ting å kose seg med.

Du kan lese mer om folkene som driver Attåt her.

Oppskrifter med Attåt Kløver Gin

Gin og Tonic med Attåt Kløver Gin

Gin og Tonic med Attåt kløver gin og mjødurt sirup

Gin Tonic med Attåt Kløver Gin

Pisket lemonade med Attåt Kløver Gin

Strawberry Clover Club med Attåt Kløver Gin

Andre gin fra samme produsent

Attåt Distilled Gin

Attåt Kløver Gin

Attåt Pink Gin

Attåt Pink Gin Vapour Infused

Følg oss gjerne på Facebook, Instagram, LinkedIn, Pinterest, X og Youtube.

Med mindre noe annet er oppgitt er all tekst og alle bilder publisert på denne nettsiden utarbeidet av personene bak Alt om Gin. Alt bruk av innhold fra denne nettsiden må avtales på forhånd. Vi tillater gjerne sitering av innhold, forutsatt at altomgin.no er oppgitt som kilde og at det linkes til altomgin.no. Ta kontakt via epostadressen angitt på denne siden.