Vampyr Martini med Vidda Tørr Gin

Vampyr Martini med Vidda Tørr Gin

Del med andre ginteresserte:

Vampyr Martini med Vidda Tørr Gin bør gjøre lykke på halloween. Supergod og frisk, samtidig som det sjelden er mer passe med et blodskutt øye som garnityr.

Du får mer rødfarge på drinken om du siler av tomaten før du muddler den. Og selvsagt velger en veldig moden og rød tomat. Man kan sikkert bruke tomatjuice, men det vil nok lage en mindre god cocktail. Jeg brukte Hvit Balsamico i denne, og det var ble helt riktig.

Blodskutte øyne er faktisk ganske lett å lage, og tiden er det fort verdt. Se i oppskriften for forklaringen, og bilde under.

Vampyr Martini med Vidda Tørr Gin

Nøkkelord: Andre Martini, Halloween

Beskrivelse

Ingredienser

Pynt med

  • Blodskutt øye lages av frukten Lychee eller Rambutan

Slik går du frem

  • Blodskutte øyne må lages i god tid. Du kan fryse de på forhånd om ønskelig. Lychee eller rambutan får du hermetisk. Bruk rødt syltetøy og en blåbær som fyll i øyehulen. Lag striper med rød konditorfarge rundt øynene. Jeg droppet syltetøyet og brukte kun konditorfarge og blåbær.
  • Sett martiniglasset til kjøling ved å legge en isbit i glasset og fylle det med kaldt vann.
  • Mål opp gin, balsamico / sitronsaft og sukkerlake. Hell dette i røreglasset.
  • Rør i 30 sekunder.
  • Tøm martiniglasset. Rist ut vannet.
  • Sil væsken over i martiniglasset.
  • Tre et blodskutt øye på cocktailpinnen og lett pent på toppen.
Skriv ut
Forberedelser: 5 minutes
Tilbredning: 5 minutes
Total tid: 10 minutes
Blodskutte øyne til Halloween
Her er det perfekte garnityret for en Vampyr Martini med Vidda Tørr Gin. Se oppskriften over for detaljer: Trykk inn et blåbær i en lychee eller rambutan og lag striper med rød konditorfarge i naturlige «rynker» i fruktene. (Bilde: Anett Finbråten)
Likte du denne artikkelen?

Få en ukentlig oppsummering fra Alt om Gin hver fredag. Se et eksempel her.

Vi sverger på en G&T at vi aldri kommer til å dele e-post adressen din med andre.
Se våre personvernbetingelser.
Del med andre ginteresserte:

Leave a Reply

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.