De beste gin barene i Malaga

De beste gin barene i Malaga – og hvordan lage en Spansk Gin og Tonic.

Del med andre ginteresserte:

Dette er en kikk på tre av de beste gin barene i Malaga og også en liten reise i historien om Spansk gin og tonic. En drink som har utviklet seg til et kunstverk.

Hva er vel bedre for en forfrossen Nordmann enn en aldri så liten vårtur til varmere strøk? Våren i Malaga kan absolutt anbefales og det er absolutt ingenting feil med en tur til Malaga og alle byens deilige gin barer. Malaga er en by med ?567000? innbyggere og over 2000 barer! Her har du noen forslag til steder å oppsøke.

Historien om spansk gin og tonic

Britene perfeksjonerte gin og oppfant Gin og Tonic.
Spanjolene perfeksjonerte Gin og Tonic og gjorde den til et kunstverk.

I Spania har du i lengre tid fått Gin og Tonic i copa glass. Designet av Copa de Balon, som glasset heter i Spania, daterer seg helt tilbake til den baskiske regionen på 1700 tallet. Glasset ligner litt på et ekstra stort rødvinsglass.

Det store glasset har to hensikter. For det første får du plass til mer is. For det andre gir den høye stetten deg muligheten til å holde glasset uten at isen smelter og vanner ut drinken din på grunn av varmen fra hendene dine.

Slik lager du en Spansk Gin og Tonic

Gin and Tonic Bar Malaga
  • Ta et copa glass (eller det største rødvinsglasset du har)
  • Fyll det 2/3 med isbiter
  • Legg garnityret på toppen av isen
  • Hell ginen over garnityret. Bruk en London Dry gin.
  • Hell i tonic. Bruk to deler tonic til en del gin. Det er viktig å bruke en barskje for å mikse tonicen med ginen, ellers blir den bare «sittende» på toppen.
  • Rør lett. Legg eventuelt til mer garnityr som dekorasjon.

Hvilke garnityr bruker du i en Spansk gin og tonic?

Hvilket garnityr du bruker avhenger av ginen du har valgt. Under finner du en liste med vanlige garnityr i Spanske gin og tonics.

  • Agurk, limeskall, appelsinskall, sitronskall
  • Bringebær, jordbær, einebær.
  • Kardemomme, koriander, kanel, rosepepper, sort pepper, ingefær.

De beste gin barene i Malaga

Etter mye søking på nett fant vi tre barer vi bestemte oss at skulle være øverst på vår liste over steder vi måtte besøke. De var i det øverste siktet i alle artikler og lister over de beste gin barene i Malaga. Det siste stedet serverte også mat, noe som gjorde det til et perfekt sted å avslutte kvelden.

Husk at en Spansk gin og tonic inneholder omtrent dobbelt så mye alkohol som vi er vant til å få her hjemme!

Gin Tonic Bar

Gin Tonic Bar Malaga
Gin Tonic Bar i Malaga. (Bilde: Bjørn Christian Finbråten)

Addresse: Calle Sancha de Lara 5, 29015 Málaga.
Web: gintonicbar.es.

Med et navn som dette har du jo en ganske klar formening over hva du kan forvente. Med mer enn 100 forskjellige gin og 20 forskjellige tonic har de et strålende utvalg. Siden de annonserte med at de var «Number one» fant vi ut at dette var et greit sted å starte!

Bartenderen viste seg å være svært kunnskapsrik og effektiv. Vi bestilte fire forskjellige gin og tonic og fikk det vi kom for: Hver vår helt unike Spansk gin og tonic.

Vi fikk også smakt vår første lokale gin kaldt Malaka Premium.

Moonlight Bar

Moonlight Bar Malaga
Moonlight Bar Malaga. (Bilde: Bjørn Christian Finbråten)

Addresse: Calle Torre de Sandoval, 5, 29015 Málaga.

Med mer enn 100 gin var det ingenting ved dette stedet som skuffet! Vi nøt våre Gin og Tonic utenfor. Dette stedet ligger på et koselig torg omgitt av massevis av små restauranter, noe som gjør det til et perfekt sted for en drink før middag.

L’expérience

Gin Malaga
Fire lokale gin fra Malaga. (Bilde: Bjørn Christian Finbråten)

Addresse: Plaza Del Obispo, 4, 29015 Málaga.
Web: plazadelobispo.com

Sammenlignet med de to andre barene har dette stedet en ganske slank ginmeny, med bare ca 30 gin. På pluss-siden ligger de på en større åpen plass med en perfekt utsikt til katedralen – og de serverer god mat også.

Her bad vi om lokale gin, og fikk se og smake på flere. Blant annet Nordes som også ble med oss hjem. De laget våre Gin og Tonic ved bordet, mye hyggeligere enn å få den båret ut ferdig fra baren.

Alt i alt ble det en veldig fin måte å oppleve Spansk Gin og Tonic på, i en vakker by med massevis av flotte butikker og spennende ting og se også utenom gin og barer.

Likte du denne artikkelen?

Få en ukentlig oppsummering fra Alt om Gin hver fredag. Se et eksempel her.

Vi sverger på en G&T at vi aldri kommer til å dele e-post adressen din med andre.
Se våre personvernbetingelser.
Del med andre ginteresserte:

Leave a Reply

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.