Forskjellen mellom Tanqueray og Tanqueray Ten er noe jeg av og til blir spurt om. Her har du det lange svaret. Selv mener jeg at ingen ginsamling er komplett uten begge to.
Kort fortalt, så kan man si at flaskene gjenspeiler innholdet: Flasken som rommer Tanqueray London Dry Gin er pen og forseggjort. Flasken som inneholder Tanqueray No. Ten Gin er et kunstverk hvor man legger merke til nye detaljer hver gang man ser på den. Begge flaskene er ikoniske og lette å kjenne igjen.
Dersom noen ber meg om å anbefale en av de er dette som å velge mellom joggesko og gummistøvler. Hvert til sitt bruk. Mer om det under.
Tanqueray London Dry Gin
Dette er en av de aller mest einebær-fokuserte gin på markedet. Noen kaller den granbar-essens, men det gir ikke plass til alt det andre denne ginen rommer. Noe av det geniale med denne ginen er at den er produsert med kun fire ingredienser. Disse er einebær, kvann, koriander og lakris.
Duften er først og fremst einer, men kjenner man godt etter er det en svak duft av lime i bakgrunnen. Derfor er også lime det garnityret man bør ty til hvis man ønsker mer av det samme. Lime henter frem mer av både einer og lime i denne ginen.
Smaken er, som man vil forvente av en London Dry Gin, preget av einer, sitrus og koriander. Etterhvert kommer det frem krydder og lakris. Det er lakrissmaken som er den som henger igjen.
Bruksområder
Tanqueray London Dry Gin egner seg perfekt i en Gin og Tonic. Her kan du bruke en nøytral tonic og forsterke de smakene som er der ved hjelp av lime. Ønsker du heller å balansere anbefaler jeg Fever-Tree Mediterranean Tonic Water og grapefruktskall.
Hva passer til Tanqueray London Dry Gin
Tanqueray No. Ten London Dry Gin
Tanqueray No. Ten London Dry Gin ble lansert i 2000. Navnet kommer av at den er fremstilt på Tanqueray sin still number ten. Tanqueray No. Ten har de samme fire basisingrediensene som Tanqueray, men har i tillegg fire andre. Disse er grapefrukt, lime, appelsin og kamilleblomst. Det er fersk frukt som er benyttet, noe som slett ikke er vanlig. Dette er med på å forklare den friske smaken på ginen. Smaken er mindre fokusert på einer, noe som gjør det lett å putte denne ginen i kategorien Modern Dry, men jeg vil påpeke at dette er en moderat utgave av “moderne gin”. Den har røttene godt plantet i klassiske gin-smaker.
Legg merke til at jeg anbefalte grapefrukt og lime som garnityr til Tanqueray London Dry Gin. Dette er altså helt i tråd med hva produsenten har tilsatt for å lage Tanqueray No. Ten.
Duften av Tanqueray No. Ten er preget av frisk sitrus med innslag av einer og koriander. Duften er definitivt dypere og mer tilstedeværende enn hos Tanqueray London Dry Gin. Smaken starter med lime, grapefrukt, og rotfrukter før den går over i appelsin og blomster. I ettersmaken kommer lime tilbake, sammen med einer.
Flasken er et kapittel for seg. Bunnen ser ut som en sitruspresse. Linjene får flasken til å virke slank og elegant.
Designet på korken er nydelig og slik at man forventer at den er tung og solid. Valget av plast som materiale i korken er det eneste negative jeg har å si om Tanqueray Ten.
Bruksområder
Tanqueray No. Ten er så god at du egentlig ikke trenger noe tilbehør. I stor isbit i et tulipanglass er et forslag hvis du skal kose deg. Mange sverger til Tanqueray Ten når de skal lage en Dry Martini. Hvis du vil lage en Gin og Tonic, så bruk en nøytral tonic og ikke for mye garnityr.
Forskjellen mellom Tanqueray London Dry Gin og Tanqueray Ten er stor, så stor at jeg alltid kommer til å ha begge i skapet. Tanqueray er min go-to gin når jeg vil ha en gjennomført London Dry Gin. Tanqueray No. Ten tas frem for spesielle anledninger.
